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2016-04-13
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行經福佬村道既時候發現九龍城最近新開左一間拉麵店，招牌設計有幾分日本既味道，令人有種時空驀然轉換，錯置於日本小巷之中既感覺，不過幾次途經浜滝，無奈總係擦身而過，淨係係門外匆匆一瞥，隱約見到店內既木質高檯同介乎於明暗之間既燈光。九龍城本身以泰國菜同火鍋聞名，最近又多左幾間韓國菜同西餐廳，其實即使係日本菜都有幾間，但係以居酒屋同拉麵作為賣點既的確只此一家，容易脫穎而出，所以每次都見到店內有唔少食客。 今日夜晚再次路過，店員企係店外熱情推介食物，我同女友當時又未有決定食邊間，就乾脆試下呢間新開既拉麵店。店內只有高腳凳，但比想像中舒適，檯下面有掛勾比人掛袋，一次性筷子同餐紙插係透明玻璃樽入面。牆身有播映日本節目既電視，當時放映緊日本高校既棒球賽，隔離貼有食物相片同宮崎駿既電影海報，比較有趣既係《天空之城》既海報係德文版《Das Schloss im Himmel》，令人錯覺置身於日本既居酒屋，異國氛圍令人有種難以名狀既心情。吧檯上面陳列左一排酒，店內射燈唔會太光搞到失去情調，亦唔會太暗令人昏昏欲睡，半明暗既光明照射女友既側面，一邊欣賞打量，一邊等待食物。第一道上既菜式係九
今日夜晚再次路過，店員企係店外熱情推介食物，我同女友當時又未有決定食邊間，就乾脆試下呢間新開既拉麵店。店內只有高腳凳，但比想像中舒適，檯下面有掛勾比人掛袋，一次性筷子同餐紙插係透明玻璃樽入面。牆身有播映日本節目既電視，當時放映緊日本高校既棒球賽，隔離貼有食物相片同宮崎駿既電影海報，比較有趣既係《天空之城》既海報係德文版《Das Schloss im Himmel》，令人錯覺置身於日本既居酒屋，異國氛圍令人有種難以名狀既心情。吧檯上面陳列左一排酒，店內射燈唔會太光搞到失去情調，亦唔會太暗令人昏昏欲睡，半明暗既光明照射女友既側面，一邊欣賞打量，一邊等待食物。
生蠔
$35
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秘製炸雞
$15
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究極海老味噌拉麵
$108
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拉麵既登場令人聯想起紅樓夢既王熙鳳，未見其人，先聞其聲，有先聲奪人既氣勢，滾沸既聲音從身後傳黎，然後侍應就將海老拉麵放係檯上，火山石令湯既表面不斷滾騰，視覺效果的確幾震撼。拉麵入面有虎蝦、櫻花蝦同蟹肉，仲有溫泉蛋，材料都幾豐富，未食先聞到濃郁既蝦鮮味，拉麵本身質感軟硬適中，湯底濃稠，食完都忍唔住飲左幾啖。
自家製黑蒜拉麵
$88
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更可惜既係當晚我同女友無飲酒，係呢間餐廳既氛圍入面唔飲酒似乎係一種遺憾，食物大多令人滿意，裝潢同細節頗見心思，絕對值得再訪一次，希望下次再食有同樣既水準，而且我同女友可以小酌一番啦。
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