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2015-03-24
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若您是周慕雲，還會在2046裡與此餐廳重聚嗎？時值中午，沒有思緒可吃什麼？腦海裡有很多不同的想像，但去到這餐廳的門前，被2046的時空吸引著了，身驅已被引力牽到這餐廳內了。是緬懷時空之過嗎？這裡始終如一，找回昔日的卡座，惜對面只是一張空櫈。如果時空可讓我在再遇到她如何，她還好嗎？仍喜歡這裡嗎？我沒有再用這一分鐘去想，隨即點了煎肉眼扒飯的午市套餐，侍應沒有再慰問此孤獨的身影，慢慢取了羅宋湯及牛油方飽來。羅宋湯用料十足，椰菜，黃芽白多，湯用牛肉陳皮慢慢熬，十分香濃，而且吃得到那肉汁及濃郁的蕃茄味道。不錯，稍嫌欠缺了辣味，只有酸甜，三缺一，美中不足了。牛油飽沒有什麼可言及了，不是自家製會是當然的了，不是直接烘的又是當然了，據聞他們是用了什麼的機器讓它翻熱的。唉，逝去的日子又怎可輕易挽回呢，主菜來了，煎肉眼扒飯，飯本身暖暖的，汁用上洋蔥獻汁，不太稠，拿捏得不錯。肉眼扒本身沒有用梳打粉或鬆肉粉處理過，絕不涸喉嚨，處理得十分好。煎的時候，十分均勻，沒有用太多油，而且厚薄適中，吃下去十分軟，用刀一切，徐徐分開一少份，放進口裡，不掛在牙蓬，吃的十分利落，襯著停在口裡的肉汁，好吃非常。餐飲咖啡，煲得十分
時值中午，沒有思緒可吃什麼？腦海裡有很多不同的想像，但去到這餐廳的門前，被2046的時空吸引著了，身驅已被引力牽到這餐廳內了。
是緬懷時空之過嗎？這裡始終如一，找回昔日的卡座，惜對面只是一張空櫈。如果時空可讓我在再遇到她如何，她還好嗎？仍喜歡這裡嗎？
我沒有再用這一分鐘去想，隨即點了煎肉眼扒飯的午市套餐，侍應沒有再慰問此孤獨的身影，慢慢取了羅宋湯及牛油方飽來。
羅宋湯用料十足，椰菜，黃芽白多，湯用牛肉陳皮慢慢熬，十分香濃，而且吃得到那肉汁及濃郁的蕃茄味道。不錯，稍嫌欠缺了辣味，只有酸甜，三缺一，美中不足了。
牛油飽沒有什麼可言及了，不是自家製會是當然的了，不是直接烘的又是當然了，據聞他們是用了什麼的機器讓它翻熱的。唉，逝去的日子又怎可輕易挽回呢，
主菜來了，煎肉眼扒飯，飯本身暖暖的，汁用上洋蔥獻汁，不太稠，拿捏得不錯。肉眼扒本身沒有用梳打粉或鬆肉粉處理過，絕不涸喉嚨，處理得十分好。煎的時候，十分均勻，沒有用太多油，而且厚薄適中，吃下去十分軟，用刀一切，徐徐分開一少份，放進口裡，不掛在牙蓬，吃的十分利落，襯著停在口裡的肉汁，好吃非常。
餐飲咖啡，煲得十分香濃，香氣襯托著這頓套餐的餘韻，來得十分配合，此時已再被2046的國度染上，沈醉了……慕雲，在2046裡，能與她再次重聚就最好不過了。
沒有小份小份餵在口裡的情景，沒有花樣年華的感慨，信步離開這2046的時空裡，久違的感覺隨之而來。可取的是這店對於扒類之處理依然嚴謹，亦盡量少用過量的調味料，令您不能入睡。時移世易，某些烹調處理都少不免向現實低了頭，但食物水準總仍可保持。若您是周慕雲，您還會到這裡與它一聚嗎？
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