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2024-07-10
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Negroni $78獨特嘅Cocktail，甜甜嘅果味配上濃烈嘅RAM酒，炎炎夏日剛降溫。Earl Grey Tea $38朋友體質唔太好，想飲杯熱飲，茶包是用英國品牌的，絕不馬虎。Crispy Malabar Prawn $128一碟又五隻大蝦，每隻都肉質彈牙，食得出係新鮮蝦，濃濃印度嘅香料味道，外面係用肉碎包住外層再拎去炸香，入口外脆卜卜，加埋少少青檸醬同埋沙律醬，味道層次更加豐富，又唔會太油膩。Saag Paneer $98呢個印度版串燒，材料有自製芝士塊和青椒、甜椒，配上各種傳統印度香料，再放上炭火燒，蔬果同芝士吸收晒印度香料同埋炭火燒嘅香味，兩者配合得啱啱好，無肉不歡嘅我，感覺有少少食緊肉串燒咁。Butter Chicken $120用咗印度牛油作酱汁的基底，入口雞肉塊索盡醇郁的奶油香氣，雞肉亦好滑溜唔會乾爭爭，呢款咖哩唔會太辣啱晒唔食辣嘅我，配埋蒜蓉牛油餅一齊食，更加惹味。Paneer Tikka $115Paneer係印度芝士，同我哋一般食開嘅，佢嘅質地比較似硬豆腐，入口唔會好鹹，配埋磨碎咗嘅菠菜蓉一齊攞嚟煮咖喱食，味道十分特別，呢度菜蔬菜纖維成份十分之高，啱晒健康一族
獨特嘅Cocktail，甜甜嘅果味配上濃烈嘅RAM酒，炎炎夏日剛降溫。
Earl Grey Tea $38
朋友體質唔太好，想飲杯熱飲，茶包是用英國品牌的，絕不馬虎。
Crispy Malabar Prawn $128
一碟又五隻大蝦，每隻都肉質彈牙，食得出係新鮮蝦，濃濃印度嘅香料味道，外面係用肉碎包住外層再拎去炸香，入口外脆卜卜，加埋少少青檸醬同埋沙律醬，味道層次更加豐富，又唔會太油膩。
Saag Paneer $98
呢個印度版串燒，材料有自製芝士塊和青椒、甜椒，配上各種傳統印度香料，再放上炭火燒，蔬果同芝士吸收晒印度香料同埋炭火燒嘅香味，兩者配合得啱啱好，無肉不歡嘅我，感覺有少少食緊肉串燒咁。
Butter Chicken $120
用咗印度牛油作酱汁的基底，入口雞肉塊索盡醇郁的奶油香氣，雞肉亦好滑溜唔會乾爭爭，呢款咖哩唔會太辣啱晒唔食辣嘅我，配埋蒜蓉牛油餅一齊食，更加惹味。
Paneer Tikka $115
Paneer係印度芝士，同我哋一般食開嘅，佢嘅質地比較似硬豆腐，入口唔會好鹹，配埋磨碎咗嘅菠菜蓉一齊攞嚟煮咖喱食，味道十分特別，呢度菜蔬菜纖維成份十分之高，啱晒健康一族。
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