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2012-09-16
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離開金雀後繼續咱們的下一場,目的地是這家新開業的CAFE EOS, 只因食評裡的照片實在令人神往,而且早在EOS灣仔店仍健在的時候,自己對這家帶點英倫風味的小茶室情有獨鍾,期後北角店也是蠻對口味,只是實在太迷你了,還不算是上佳吃茶地方。翳焗天氣下好不容易才由蘭芳道走到時代廣場對面的霎西街,這幢商業大廈地下設有密碼鎖,正打算致電詢問密碼時,旁邊店舖老闆主動告知:"拉開門就得",所以食友們如到此處時可照辦煮碗。當一走進餐廳大門,首先就是一個像客廳的用餐區,所用傢具都以木製為主,還有書架等擺設,蠻有家的感覺,而我們被安排坐在"室外"四人桌,OMG!!這不就是我心目中可在花叢中吃下午茶咖啡店模樣???像室外露台的部份有著種植了不少花草植物,其中有真有假的混合著,還有一扇同樣如真似假的窗戶,更有戶外飲茶之錯覺,太吸引了吧。這用餐區的座位是古典味較濃的鐵製椅子配上一些淡雅碎花圖案的椅套,感覺清雅及較女性化也延續著EOS的英式風格,加上落地大玻璃窗的開揚,雖然窗外只是繁忙的堅拿道天橋沒有什麼佳景可言,但在香港有這種設計及充滿綠意的餐廳實在不多,最重要是看似室外其實有令人舒適的空調!!青春女侍應先為客
翳焗天氣下好不容易才由蘭芳道走到時代廣場對面的霎西街,這幢商業大廈地下設有密碼鎖,正打算致電詢問密碼時,旁邊店舖老闆主動告知:"拉開門就得",所以食友們如到此處時可照辦煮碗。
當一走進餐廳大門,首先就是一個像客廳的用餐區,所用傢具都以木製為主,還有書架等擺設,蠻有家的感覺,而我們被安排坐在"室外"四人桌,OMG!!這不就是我心目中可在花叢中吃下午茶咖啡店模樣???
像室外露台的部份有著種植了不少花草植物,其中有真有假的混合著,還有一扇同樣如真似假的窗戶,更有戶外飲茶之錯覺,太吸引了吧。
這用餐區的座位是古典味較濃的鐵製椅子配上一些淡雅碎花圖案的椅套,感覺清雅及較女性化也延續著EOS的英式風格,加上落地大玻璃窗的開揚,雖然窗外只是繁忙的堅拿道天橋沒有什麼佳景可言,但在香港有這種設計及充滿綠意的餐廳實在不多,最重要是看似室外其實有令人舒適的空調!!
青春女侍應先為客人送上一杯清水,陽光下也看到每隻水杯也很清潔,真好! 看似普通的清水原來很有檸檬清香,令清水除有檸檬鮮香外還有不弱酸度,這杯檸檬水實在是可口的,要不是自己腸胃較敏感,一定飲得更多。
幾張餐牌中只有主餐牌沒有深究,大家主力看TEA SET,那張,多款下午茶中選了三款女生都會很喜歡的甜點作為我們的下午茶。兩位honhon選了熱飲,兩款也以白底藍花的茶具送上,雖然沒有以前Crabtree的玫瑰花茶具般令女生愛不惜手,仍不失優雅感覺。美人的伯爵茶配以一壺鮮奶,一茶兩飲的可以滿足不同客人的需要,只是那壺鮮奶像剛從冰箱拿出來般冰凍,沒有因配熱飲而另行加熱,這方面就略為不夠細心了;HONHON的熱薄荷蜜糖茶則另配一壺蜂蜜,看著也覺得很滋潤美味。
怕熱的我還是選了冰凍版薄荷蜜糖茶,蜜糖已加入薄荷茶中混和,所以並沒有如熱飲般另配蜂蜜,以冰塊將熱薄荷茶急速冰凍後微暖中仍有清涼感覺,令喉嚨舒適的薄荷淡淡地透出,畢竟薄荷是需要以熱水慢慢浸出更濃郁味道的,所用蜂蜜份量剛好的不會過甜,很滋潤美味的健康飲品,讚!
EOS曾以蜂蜜薑蛋糕為主打甜品,今天再次見到當要重溫。薑蛋糕外表簡約看來有點粗糙,食感結實中有點鬆化,有點像中式鬆糕的質感,薑味本來不濃,後來慢慢的由舌頭進佔到胃部,不會令人感覺太辣卻會有種暖和的感覺,是味道較少有的蛋糕口味,蛋糕本身較乾,但當混合碟中的蜂蜜及橙皮醬後,蜂蜜的清甜及橙皮香立即中和了薑的微辣,而且令其更為濕潤,所以別以為碟上的蜜糖只用作美觀花紋,其實是有其用處的,這款馳名蛋糕依然保持水準。
提拉米蘇在餐牌中已列明以傳統意式軟芝士所製,既然如此道出特點,我們也不會錯過。以焗盅作器皿的提拉米蘇表面灑上厚厚的朱古力粉,繼而是一層打得柔軟綿滑的意式軟芝士,底層是浸透了咖啡的手指餅,所以這道甜品是濕濕糊糊的"難看"。可是這杯"難看"甜品卻很好吃,柔滑意式芝士芝士香算得不輕,濕濕手指餅有著甘味的咖啡香,入口即溶的感覺跟魚膠粉彈蛋糕版本不可相比的,唯一欠缺是一點酒香,如果可以有點酒香定更特別更有大人感覺。
需時最久是蘋果甘寶,像切餅般的蘋果餅有很多蘋果片在內,每片蘋果已煮至入味軟綿,清甜蘋果味隱隱透出,沒有加入太多糖份味道較為自然,吃此甜品竟然有點在飲媽媽煲的蘋果水錯覺,非常家常的味道; 面層甘寶焗得香脆,跟軟軟蘋果片是兩個對比,只是沒有加入玉桂在內,味道是沒那麼突出。柔軟鮮忌廉和冰凍香草雪糕跟微暖蘋果餅像好朋友般相配,食味不俗只是我們還是較喜愛較特別的蜂蜜薑蛋糕。
店員都是青春可人的小女孩,戴著同是碎花圖案的小頭巾及圍裙穿梭餐廳中,煞是可愛!快活不知時日過,當我們泡到幾近晚飯時間時全店寧靜,侍應也沒有因晚市快將開始而有逐客之意,加上優美寫意的花園環境,我們三人都很喜歡這餐廳,搵食團再次光臨指日可待。
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