范湯皇 (Closed)

今天帶老友專程入元朗朗屏虹坊的范湯皇試一試范太高超的廚藝。今次三個人，兩枝清酒配范太私房料理。梵-日本之翼，日本皇室御用清酒，機場免稅商店五千丹一枝，當然好味過獺祭。先上前菜，好味香煮肉餅，好juicy煎䱽魚，火喉啱啱好離骨，我們一路食一路讚石崇魚濃湯，范湯皇以燉湯聞名，我們一口氣飲清光首本咖哩牛腩加飯另外一個首本名菜- 滑蛋蝦仁，真的好滑黃酒煮雞今晚的高潮是花蟹蒸蛋。兩隻大花蟹放在蒸滑蛋上，超級好食今晚每人五百元，浄係食花蟹都有賺。最緊要一致裁定碟碟都好味，不枉專程入元朗試范太的手勢。