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2008-07-04 12 views
有追看的讀者都可能會知道,丁丁丁對幾大集團扮有特色同時卻又互相扮唔識(即隱藏同集團的身份)一向頗有微言,但也不得不承認美心旗下的中菜,即使外表整色整水,但食物還是有一定水準的。這間能進佔以前采蝶軒的分店也非等閒之輩。餐牌價錢嚇人,見某卡有半價才來試試。裝煌和餐牌當然還是那種標準的中學為體西學為用的風格,食物方面,在美心來說也算有特色。蒜泥涼拌海老和鮮蝦羹,明明同是蝦,用上兩種名字原來是有意思。翠綠的湯羹加上真的鮮蝦味道和質感都相當吸引,反過來那「海老」就擺明車馬是雪藏蝦,味道是沒有的,用上蒜泥也救不了多少。爺爺栗子炆雞,有椰又有栗子,很有特色,但那椰醬杰了一點。那蛋包xx(真的記不起是甚麼了)也相當不俗的。桶仔梅菜糯米飯,小小的一桶,梅菜不算很多,輕輕的吊味,比吃白飯好。最後雪糕天婦羅也很好,不同味道的雪糕給炸過後再加上龍鬚糖構成的頭髮,令人想起詠藜園的白雪公主(2006-12-16食評),不過味道更為吸引。看來又不像是餐牌上提及的xtc啊。最後加上甜到漏的茉莉花茶作結。茶一壺要32,另再加12一位。有半價的話才叫化算,平常就不來了。分數也是用這個價錢給的。
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有追看的讀者都可能會知道,丁丁丁對幾大集團扮有特色同時卻又互
相扮唔識(即隱藏同集團的身份)一向頗有微言,但也不得不承認美心
旗下的中菜,即使外表整色整水,但食物還是有一定水準的。這間能
進佔以前采蝶軒的分店也非等閒之輩。餐牌價錢嚇人,見某卡有半價
才來試試。

裝煌和餐牌當然還是那種標準的中學為體西學為用的風格,食物方
面,在美心來說也算有特色。

蒜泥涼拌海老和鮮蝦羹,明明同是蝦,用上兩種名字原來是有意思。
翠綠的湯羹加上真的鮮蝦味道和質感都相當吸引,反過來那「海老」
就擺明車馬是雪藏蝦,味道是沒有的,用上蒜泥也救不了多少。

爺爺栗子炆雞,有椰又有栗子,很有特色,但那椰醬杰了一點。那蛋
包xx(真的記不起是甚麼了)也相當不俗的。桶仔梅菜糯米飯,小小的
一桶,梅菜不算很多,輕輕的吊味,比吃白飯好。最後雪糕天婦羅也
很好,不同味道的雪糕給炸過後再加上龍鬚糖構成的頭髮,令人想起
詠藜園的白雪公主(2006-12-16食評),不過味道更為吸引。看來又不
像是餐牌上提及的xtc啊。最後加上甜到漏的茉莉花茶作結。

茶一壺要32,另再加12一位。有半價的話才叫化算,平常就不來了。
分數也是用這個價錢給的。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
$130 (Dinner)