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2020-03-20
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領取惠康現金卷的期限將至,我當然馬上去換領,免得過期後不能兌換。換領完我們去了K11的祥仔吃晚飯,因為朋友太想吃祥仔秘製瑞士乳鴿,他說他兒時家人常常帶他吃瑞士乳鴿,但長大後賣瑞士乳鴿的地方不多,難得遇到祥仔有賣,更加要來吃。零油感蝦多士毫無缺點,原隻大蝦極飽滿敞於多士上,撒些香草有畫龍點睛的效果。蝦多士炸後不僅酥脆不油膩,每一口都吃到蝦肉,蝦肉新鮮彈牙,佐上沙律醬,蝦多士別有一番滋味。朋友大推祥仔秘製瑞士乳鴿,尤其是瑞士乳鴿染至深褐色真的很誘人,味道頂呱呱。乳鴿皮肉軟嫩幼滑,且瑞士汁滷得夠味帶麻香,讓人想有配飯的衝動。聽聞這裡的兩日兩夜羅宋湯非常好喝,於是我們加28元升級至套餐,可以喝到此湯及飲品。兩日兩夜羅宋湯名不虛傳,用料實在,吃到大量蔬菜,湯頭帶有蔬食的酸甜,營養滿分。俄國牛肉飯一端上桌,朋友嘩了一聲,沒想到牛肉如此巨大,而且有兩大塊牛肉,心情絕對爽快。牛肉不會難咀嚼,甚有牛汁帶著鮮嫩,每一口都有油花穿插其中,讓牛肉更滑嫩卻沒有膩味感。祥仔脆脆豬扒飯重點是脆脆豬扒皮肉不分離,厚實的豬扒以瘦肉為主,雖然沒多餘油脂,但嚼起來不乾柴,肉嫩嫩的,還保有香甜的肉汁。外層炸粉也很優秀,金黃香
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零油感蝦多士毫無缺點,原隻大蝦極飽滿敞於多士上,撒些香草有畫龍點睛的效果。蝦多士炸後不僅酥脆不油膩,每一口都吃到蝦肉,蝦肉新鮮彈牙,佐上沙律醬,蝦多士別有一番滋味。
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朋友大推祥仔秘製瑞士乳鴿,尤其是瑞士乳鴿染至深褐色真的很誘人,味道頂呱呱。乳鴿皮肉軟嫩幼滑,且瑞士汁滷得夠味帶麻香,讓人想有配飯的衝動。
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聽聞這裡的兩日兩夜羅宋湯非常好喝,於是我們加28元升級至套餐,可以喝到此湯及飲品。兩日兩夜羅宋湯名不虛傳,用料實在,吃到大量蔬菜,湯頭帶有蔬食的酸甜,營養滿分。
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俄國牛肉飯一端上桌,朋友嘩了一聲,沒想到牛肉如此巨大,而且有兩大塊牛肉,心情絕對爽快。牛肉不會難咀嚼,甚有牛汁帶著鮮嫩,每一口都有油花穿插其中,讓牛肉更滑嫩卻沒有膩味感。
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祥仔脆脆豬扒飯重點是脆脆豬扒皮肉不分離,厚實的豬扒以瘦肉為主,雖然沒多餘油脂,但嚼起來不乾柴,肉嫩嫩的,還保有香甜的肉汁。外層炸粉也很優秀,金黃香脆。
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飯不是一般的白飯,而是配上酸酸甜甜的蕃茄汁,我挺喜歡它加入菇菌煮汁,更有咬感,飯粒亦粒粒分明。
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朋友是愛茶之人,他一眼便看上普洱雙檸茶,他好奇是怎麼樣的味道。朋友大讚普洱雙檸茶清新,很適合飯後飲用,身心放鬆不少,加入糖漿後的普洱味道像伯爵茶,很奇妙的變化。
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原本想喝十勝紅豆冰,可是已售罄,唯有轉喝小忌廉(忌廉溝鮮奶)。小忌廉不是用一般的鮮奶,而是明治鮮奶冰,入口滑順,小忌廉不死甜,還有滑彈的雲呢拿布丁增添咬感,微微的忌廉氣泡給人清爽感,一點也不單調。
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