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2020-05-25
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豬先生豬小姐又麻甩一番食茶記了 今晚尼到長沙灣嘅「雪山冰廳」深水埗都有總店嘅 聽聞係老字號尼舊店翻新 環境光猛新淨 牆上嘅鯉魚圖相當有氣勢避風塘生炸脾size好大隻 皮夠脆不過肉質較乾 可能炸嘅時間過左火調味方面蒜味可以加重 唔夠避風塘style少少辣不過啖啖肉都好惹味經典芝蛋牛肉漢堡包芝士汁味道夠芝又夠濃 半溶狀態嘅芝士更顯邪惡了牛肉肉感軟腍夠厚身 漢堡包微溫軟熟多芝麻夠哂香口加埋爆醬流心荷包蛋 係完美嘅配撘一大啖咬落去 好滿足原隻鮑魚福建炒飯係好經典同足料嘅福建炒飯 有雞粒 蘿蔔粒 菜粒 菇菌 仲有幾隻原隻鮑魚仔鐘意佢濕濕地夠哂多汁易入口 悶熱嘅天氣之下食零舍開胃煎烏冬係咩回事？求知慾旺盛嘅心態之下叫左尼試下一上枱驚喜了 係一個好大好圓嘅煎蛋餅中間仲加左大量木魚同燒汁鋪面 係港式嘅大判燒蛋餅入面有芽菜 韭菜同蝦仁 要一讚嘅係蝦仁又大隻又彈牙 而且蛋入面並非全熟 會有少少蛋汁溢岀 成件事唔會太dry 又靚又抵又好食原盅燉湯 沙蔘玉竹麥冬燉雞腳湯 飲落清甜又清潤 完全係零味精嘅老火燉靚湯忌廉薄荷朱古力 華田曲奇妙趣都好邪惡呀 味道好濃郁 大大pat cream令佢更加幼滑 飲完甜野 人
今晚尼到長沙灣嘅「雪山冰廳」深水埗都有總店嘅 聽聞係老字號尼
舊店翻新 環境光猛新淨 牆上嘅鯉魚圖相當有氣勢
避風塘生炸脾
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避風塘生炸脾size好大隻 皮夠脆不過肉質較乾 可能炸嘅時間過左火
避風塘生炸脾
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調味方面蒜味可以加重 唔夠避風塘style
少少辣不過啖啖肉都好惹味
經典芝蛋牛肉漢堡包
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經典芝蛋牛肉漢堡包芝士汁味道夠芝又夠濃 半溶狀態嘅芝士更顯邪惡了
經典芝蛋牛肉漢堡包
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牛肉肉感軟腍夠厚身 漢堡包微溫軟熟多芝麻夠哂香口
經典芝蛋牛肉漢堡包
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加埋爆醬流心荷包蛋 係完美嘅配撘一大啖咬落去 好滿足
原隻鮑魚福建炒飯
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原隻鮑魚福建炒飯係好經典同足料嘅福建炒飯 有雞粒 蘿蔔粒 菜粒 菇菌 仲有幾隻原隻鮑魚仔
鐘意佢濕濕地夠哂多汁易入口 悶熱嘅天氣之下食零舍開胃
木魚花蝦球煎烏冬
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煎烏冬係咩回事？求知慾旺盛嘅心態之下叫左尼試下
一上枱驚喜了 係一個好大好圓嘅煎蛋餅中間仲加左大量木魚同燒汁鋪面 係港式嘅大判燒
木魚花蝦球煎烏冬
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蛋餅入面有芽菜 韭菜同蝦仁 要一讚嘅係蝦仁又大隻又彈牙 而且蛋入面並非全熟 會有少少蛋汁溢岀 成件事唔會太dry 又靚又抵又好食
原盅燉湯
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原盅燉湯 沙蔘玉竹麥冬燉雞腳湯 飲落清甜又清潤 完全係零味精嘅老火燉靚湯
忌廉薄荷朱古力 華田曲奇妙趣
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忌廉薄荷朱古力 華田曲奇妙趣都好邪惡呀 味道好濃郁 大大pat cream令佢更加幼滑 飲完甜野 人都開心啲
見到隔離枱嘅一家四口食椒鹽鮮魷 脆皮冰梅骨都好吸引咁 下次有機會要試下小菜先
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