Video
Read full review
2015-04-15
684 views
今天下班往新界去，為的不是什麼，只是簡單的一餐飯，這晚大家齊集在離開大圍市中心一點的美林邨，因為餐廳就在商場內，其實雖說是離開市中心，但從火車站走來也只是十多分鐘腳程，沒有想像中的遠。等一會食友差不多到齊，食物開始送上，溫泉蛋凱撒沙律跟煙三文魚鳳梨沙律一起送到，吃菜也吃不了太多，只吃了後者，還好三文魚吃著有不錯的煙燻味，沙律菜也新鮮不是入口苦澀的一類。接著是重口味的牛肝菌汁燴義大利芝士雲吞，醬汁夠濃又有濃厚的芝士和牛肝菌味道，不過雲吞皮厚了點，但喜歡忌廉白汁的食友似乎也多吃多了幾件。同樣是用上忌廉汁的白酒忌廉藍青口一樣重口味，這個自己便多吃一點，因白酒忌廉跟藍青口實在太夾，就算青口不是十分好的貨色，給白酒忌廉汁洗禮過還是一樣受歡迎。德國式啤酒焗雞應該是今晚最搶眼的菜式，燒好的雞身掛在德國啤酒樽上，雖說用了啤酒焗雞，吃著又沒甚啤酒味，但雞肉嫩滑倒是真的。美式燒豬仔肋骨跟隨送上，豬仔肋骨中間的肉沒有燒得過熟，吃下來不會因煮太熟而變得太乾太硬，不過自己喜歡吃焦香多一點的，這方面便差一點，且醬汁也不算十分入味，可以再醃長一點時間會更好。咖哩牛尾配德國農夫包是另一個飽肚主食，牛尾的尾骨雖大，其實
今天下班往新界去，為的不是什麼，只是簡單的一餐飯，這晚大家齊集在離開大圍市中心一點的美林邨，因為餐廳就在商場內，其實雖說是離開市中心，但從火車站走來也只是十多分鐘腳程，沒有想像中的遠。
等一會食友差不多到齊，食物開始送上，溫泉蛋凱撒沙律跟煙三文魚鳳梨沙律一起送到，吃菜也吃不了太多，只吃了後者，還好三文魚吃著有不錯的煙燻味，沙律菜也新鮮不是入口苦澀的一類。
接著是重口味的牛肝菌汁燴義大利芝士雲吞，醬汁夠濃又有濃厚的芝士和牛肝菌味道，不過雲吞皮厚了點，但喜歡忌廉白汁的食友似乎也多吃多了幾件。同樣是用上忌廉汁的白酒忌廉藍青口一樣重口味，這個自己便多吃一點，因白酒忌廉跟藍青口實在太夾，就算青口不是十分好的貨色，給白酒忌廉汁洗禮過還是一樣受歡迎。
德國式啤酒焗雞應該是今晚最搶眼的菜式，燒好的雞身掛在德國啤酒樽上，雖說用了啤酒焗雞，吃著又沒甚啤酒味，但雞肉嫩滑倒是真的。
美式燒豬仔肋骨跟隨送上，豬仔肋骨中間的肉沒有燒得過熟，吃下來不會因煮太熟而變得太乾太硬，不過自己喜歡吃焦香多一點的，這方面便差一點，且醬汁也不算十分入味，可以再醃長一點時間會更好。
咖哩牛尾配德國農夫包是另一個飽肚主食，牛尾的尾骨雖大，其實仍帶不少肉圍在骨的四周，但可再煮淋一點。這個咖哩汁是親民版，沒有下太多香料也不太吃到有辣味，咖哩倒是下了不少椰奶所以椰香味比較突出，吃不了重口味咖哩的人可試這個。
近來韓國類的東西都大熱，所以也點了韓式拉芝士辛辣泡菜雞肉，泡菜雞肉不夠辣也不夠泡菜味，不過用鐵板熱溶芝士，再讓雞肉在牽絲的芝士上打轉，只是這樣已有叫人有衝動叫一份來玩玩。
本來對這店沒甚期望，到埗發現店內的裝潢也有點心思，而食物當然不可跟正宗的專賣外國餐點的餐廳比較，因為食物有一定程度的調教，但味道也不是得過且過的一類。如果人在大圍屋邨附近，不想幫襯茶餐廳的話，也可能花多一點時間和金錢到這裡看看。
Post
