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2016-04-27
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我的第一次第一次喊臉在OPENRICE搜尋觀塘區餐廳，見到這間餐廳排行第三心想應該水準不會太差兩個人叫了一個Set Dinner $268有前菜、餐湯、主菜、甜品和餐飲另散叫了一個天使麵$128+$48跟餐--------------------------前菜無疑有先聲奪人的感覺但有點畫蛇添足如果帆立貝是用上北海道貨羊奶芝士正正蓋過了味道不過水準算是不錯前一道菜令我對這道都抱有寄望可惜說好的北海道甘蝦一咬落去是又腥又霉久久都揮之不去之後整碟都不想吃了心想應該是廚師一時失準其實這道湯我只能給合格的分數有充滿牛肝菌的味道之餘 亦有咬口但味道真的真的好鹹從來沒有吃過鹿架問侍應推介幾成熟她只告訴我不知道最後點了七成熟鹿架一咬落去 肉質非常鞋口是因為七成熟的關係嗎?而伴碟那三條紅黃綠醬汁亦十分奇怪應該是紅菜頭、菠菜和南瓜打成吧是用作裝飾? 還是搭埋鹿架?顯而與鹿架味道格格不入其實吃完鹿架已十分失望這道天使麵令我決定給喊臉天使麵吃下去整個口腔都是油而所謂的虎蝦更加如前菜一樣是霉更加所謂的美國露筍 我吃到最後發現有一細條甜品都無心機影相吃完只得一個甜字-----------------------
第一次喊臉
在OPENRICE搜尋觀塘區餐廳，見到這間餐廳排行第三
心想應該水準不會太差
兩個人叫了一個Set Dinner $268
有前菜、餐湯、主菜、甜品和餐飲
另散叫了一個天使麵$128+$48跟餐
--------------------------
前菜無疑有先聲奪人的感覺但有點畫蛇添足
如果帆立貝是用上北海道貨
羊奶芝士正正蓋過了味道
不過水準算是不錯
前一道菜令我對這道都抱有寄望可惜說好的北海道甘蝦一咬落去是又腥又霉
久久都揮之不去
之後整碟都不想吃了
心想應該是廚師一時失準其實這道湯我只能給合格的分數
有充滿牛肝菌的味道之餘 亦有咬口
但味道真的真的好鹹
從來沒有吃過鹿架問侍應推介幾成熟
她只告訴我不知道
最後點了七成熟
鹿架一咬落去 肉質非常鞋口
是因為七成熟的關係嗎?
而伴碟那三條紅黃綠醬汁亦十分奇怪
應該是紅菜頭、菠菜和南瓜打成吧
是用作裝飾? 還是搭埋鹿架?
顯而與鹿架味道格格不入
其實吃完鹿架已十分失望這道天使麵令我決定給喊臉
天使麵吃下去整個口腔都是油
而所謂的虎蝦更加如前菜一樣是霉
更加所謂的美國露筍 我吃到最後發現有一細條
甜品都無心機影相
吃完只得一個甜字
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食物: 不合格
環境: 相當迫 與隔離枱毫無距離可言
價錢: 以食物質素 價錢太貴
不推介
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