雲家小鍋米線 (328廣場)

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米線是其中一款個人的最愛，所以非常留意米線的動向，今晚便來到荃灣一間人氣米線。豬扒小窩米線$48，豬扒份量十足，厚度適中，經過調味之後，非常美味。豬扒經過油炸之後，沒有太油膩的感覺，已經算不錯了。米線湯底的辣度屬於酸辣，除了芽菜還有肉碎在湯內，非常有特色。加生菜$7，生菜份量十足，媲美油菜的份量。豬頸肉小窩米線$50，豬頸肉肥瘦均勻，爽口彈牙，配合湯底的酸辣感覺，不會油膩。加豬大腸$11，豬大腸爽口彈牙，不過有部份帶點臊味，不建議添加。加芥蘭$7，軟硬適中，健康之選。台式烤小香腸$32，經過油炸之後，仍然保持內裏的肉汁。凍檸檬茶$12，檸檬份量十足，茶味香濃。