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2021-10-09
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荃灣區呢個「堅離地城」又有蠟筆小新出沒😍,作為瘋狂粉絲嘅我當然要跟到入嚟。與此同時,我哋亦喺呢頭覓食,朋友想食西餐,上網見到「Vision 8」好似唔錯,就一於喺度開餐啦。小店面積唔大,一眼睇晒,但都算幾骨子,裝修行工業風,並掛上粉筆畫寫上菜式✏️。另一邊廂,餐牌設計亦都幾靚,大大本,圖文並茂。喺上菜前,店員先為我哋送上麵包籃🥖,第一感覺良好,起碼啲麵包夠軟熟、微暖,而且款式亦較其他餐廳特別,有薄脆多士同意大利軟包。酥炸小食拼盤($98),炸物拼盤好大兜🍗,內容包括有魚手指、芝麻雞翼、魷魚圈同薯條等。佢哋全部都炸到金黃香脆,但又唔會油。其中魚手指同魷魚圈最正🦑,第一次食呢類炸物真係食得出海鮮味。V8田園沙律($128),🥗招牌沙律好大碟,顏色鮮艷,賣相幾靚。沙律菜配上牛油果🥑、車厘茄同埋無花果,醬汁用上蜜糖柚子醋,甜甜哋,唔係一味靠酸嚟刺激味蕾。蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒($238),豬鞍扒非常出色,值得用長啲篇幅介紹👍。首先,豬鞍扒勁大塊,厚度更超過一吋,份量十足,適合一班人分享食。同時,豬鞍扒散發出木燒香氣,簡單啲講係色香味俱全😋。豬鞍扒經切開後,肉身呈嫩色🐷,質感有咬口得嚟唔柴。有返
小店面積唔大,一眼睇晒,但都算幾骨子,裝修行工業風,並掛上粉筆畫寫上菜式✏️。另一邊廂,餐牌設計亦都幾靚,大大本,圖文並茂。
喺上菜前,店員先為我哋送上麵包籃🥖,第一感覺良好,起碼啲麵包夠軟熟、微暖,而且款式亦較其他餐廳特別,有薄脆多士同意大利軟包。
$98
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V8田園沙律($128),🥗招牌沙律好大碟,顏色鮮艷,賣相幾靚。沙律菜配上牛油果🥑、車厘茄同埋無花果,醬汁用上蜜糖柚子醋,甜甜哋,唔係一味靠酸嚟刺激味蕾。
$238
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豬鞍扒經切開後,肉身呈嫩色🐷,質感有咬口得嚟唔柴。有返咁上下厚嘅肉先能夠帶俾人滿足感。至於伴菜部份亦絕對係誠意之作,佢並非普通薯蓉,🥔而係將薯仔切片再加上芝士焗製。佢另外仲配有椰菜仔同紅蘿蔔。醬汁有四款可選,芥末籽汁係豬扒嘅最佳拍擋。
$65
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總括嚟講,荃灣呢間西餐廳幾好🍽,食物質素有水準,特別係塊豬鞍扒真係令人印象深刻。再者,店員服務殷勤好客,會為客人主動介紹菜式,令整個用餐過程生色不少😉!
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