麵道 (Closed)

今日心血來潮想食拉麵便來試吃😋來到8點20分店外有大概十多人在排隊。沒想到閒日這麼晚也要排隊😶原本以為也不用等很久。誰知也等了約45分鐘😖但個人認為原因不是客人多。店內除了bar枱外只有一張二人枱。其他全是由兩張二人枱拍埋的四人枱。今日光顧的有9成以上是情侶。但每對情侶都是坐4人枱。店員都沒有意思要把枱拆開。所以變相等候時間長很多9點10分終於可以入座。人也少很多了。點餐後10分鐘。兩款小食到了😋太餓了這個天婦羅雞翼配沙拉醬很配。但略厭雞皮太厚肉太少😂餃子本身味道不錯。加上芝士令餃子變得比較淋。但對於愛芝士的我來說也不錯😋吃完小食再過了10分鐘。拉麵終於到了😱龍蝦湯底沒有湯底濃淡的選項。味道沒有想像中濃郁。每一口都有種微微辛辣的感覺。不吃辣的朋友都吃得到。但可以先把最頂的辣醬弄開🙈龍蝦湯的拉麵中會有幾粒小水餃。另外的醬油湯拉麵是沒有的。醬油豚骨湯拉麵我選擇了少油和味濃。湯底真的很濃郁但不會有太咸的感覺。但味道算不上很特別。兩碗麵底我們分別選擇了硬和適中。師傅也掌握得很好👍🏻好吃整體上食物質素都不錯。如果排隊時間和上食物的時間可以再快點會更好。