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2024-01-27
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🫶今日中午時段食，餐廳全場滿座及有食客在外輪候，非常熱鬧。餐廳內走日系簡約風，環境舒適。除了中間位置亦有兩排吧枱，其中近廚房吧枱上有模型擺設。 🍜［海之幸--蜆貝羊肚菌拉麵］荃灣店限定價$95蜆湯底極鮮蜆貝、慢煮豚肉叉燒這碗麵配料超豐富：三隻非常大隻的蜆、豚肉叉燒及半隻蛋。豚肉經過慢煮後肉質會更加軟身不會鞋口。蜆好肥美，亦很新鮮沒有沙，有甜甜的鮮味。蜆湯味道清新好食🤤🍜海老拉麵 (清湯底)叉燒加上很多櫻花蝦，細少的櫻花蝦連著拉麵食非常有咬口；清湯底濃味，一啖麵一啖湯，食到嗦嗦聲停唔到口。 小食炸餃子——皮薄及煎至香脆而且肉滑，送汽水一流！飲品🥤SAGE冷泡茶這個品牌的飲品我很少見，是在香港製造，桂花烏龍茶能解油膩，亦幾好飲~ 綠茶汽水--第一次係餐廳見到既日本飲品，汽水加左綠茶味🍵又幾清新～鍾意食拉麵既你一定要到一生懸麵食呀～
[拉麵篇]
🍜［海之幸--蜆貝羊肚菌拉麵］荃灣店限定價$95
蜆湯底
極鮮蜆貝、慢煮豚肉叉燒
這碗麵配料超豐富：三隻非常大隻的蜆、豚肉叉燒及半隻蛋。豚肉經過慢煮後肉質會更加軟身不會鞋口。蜆好肥美，亦很新鮮沒有沙，有甜甜的鮮味。蜆湯味道清新好食🤤
🍜海老拉麵 (清湯底)
叉燒加上很多櫻花蝦，細少的櫻花蝦連著拉麵食非常有咬口；清湯底濃味，一啖麵一啖湯，食到嗦嗦聲停唔到口。
小食
炸餃子——皮薄及煎至香脆而且肉滑，送汽水一流！
飲品
🥤SAGE冷泡茶
這個品牌的飲品我很少見，是在香港製造，桂花烏龍茶能解油膩，亦幾好飲~
綠茶汽水--第一次係餐廳見到既日本飲品，汽水加左綠茶味🍵又幾清新～
鍾意食拉麵既你一定要到一生懸麵食呀～
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