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2024-10-06
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荃灣食泰國菜，多數去路德圍食金X嘅，今次想試下新口味，所以搭巴士上山，去到荃威花園試下其他舖頭。呢度舖仔細細，但聽到廚房交替用泰文同廣東話溝通，張單都有泰文字。泰國人做廚房，都算品質保證。馳名無骨海南雞飯 $53油飯正常發揮，香料味足，但唔太油。雞應該係龍崗雞，有雞味都有少少油。酸辣醬點雞可以解膩，仲有雞腎同豬紅營造泰國風味。如果要彈，只係無另外俾碗冬瓜雞湯，令佢無去到最泰國嘅感覺。青咖哩牛肉撈米線 加咖喱汁 $52泰式咖哩比較少落薯仔，整到湯底比較稀，所以其實好適合配粉麵，不過出面比較少呢種配搭，今次終於試到。呢間嘅青咖哩唔太辣，有椰香味，雖然牛肉比較少，但泰國青茄同香葉呢啲都好多，開頭以為泰國米線，但中式米線都好適合咁撈，有下次。泰式馬拉盞什菜 少辣 少鹹 $51 蔬菜同出面嘅雜菜接近，都係椰菜、芥蘭、紅蘿蔔、西蘭花、椰菜花同海鮮菇，不過醬汁除左馬拉盞之外，有少少泰國豆醬，有鑊氣，都唔太辣，但真係比較鹹，我地其實需要一碗白飯。泰式串燒 雞牛（半打）$98肉類燒得入味，未點醬汁，已經有少少沙嗲香味，當然點埋更好。沙嗲醬本身微甜，有花生香，超正。泰式小食拼盤 $78拼盤有春卷、鳳尾蝦春
馳名無骨海南雞飯 $53
油飯正常發揮，香料味足，但唔太油。雞應該係龍崗雞，有雞味都有少少油。酸辣醬點雞可以解膩，仲有雞腎同豬紅營造泰國風味。如果要彈，只係無另外俾碗冬瓜雞湯，令佢無去到最泰國嘅感覺。
青咖哩牛肉撈米線 加咖喱汁 $52
泰式咖哩比較少落薯仔，整到湯底比較稀，所以其實好適合配粉麵，不過出面比較少呢種配搭，今次終於試到。呢間嘅青咖哩唔太辣，有椰香味，雖然牛肉比較少，但泰國青茄同香葉呢啲都好多，開頭以為泰國米線，但中式米線都好適合咁撈，有下次。
泰式馬拉盞什菜 少辣 少鹹 $51
蔬菜同出面嘅雜菜接近，都係椰菜、芥蘭、紅蘿蔔、西蘭花、椰菜花同海鮮菇，不過醬汁除左馬拉盞之外，有少少泰國豆醬，有鑊氣，都唔太辣，但真係比較鹹，我地其實需要一碗白飯。
泰式串燒 雞牛（半打）$98
肉類燒得入味，未點醬汁，已經有少少沙嗲香味，當然點埋更好。沙嗲醬本身微甜，有花生香，超正。
泰式小食拼盤 $78
拼盤有春卷、鳳尾蝦春卷、雞寶同牛油雞翼。都係一般貨色，但春卷同雞翼有驚喜。春卷外皮炸得超脆，餡有主要係芋頭絲，加少少豬肉，但非常入味，有鹹水角感覺。牛油雞翼香口，有少少牛油香。
龍眼冰 少甜 少冰 $18
龍眼冰香甜，同埋龍眼好大粒，感覺滿足。
青檸梳打 少甜 少冰 $18
青檸加濃縮果汁同梳打水，感覺非常清新。
青檸梳打 +$10
總數 $378
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