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2024-04-26
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今日午飯時間經過這間拉麵店，見到店內坐滿人，連向來都不好拉麵的我，也停下來望望餐牌。對上一次吃拉麵已經唔記得幾耐之前⋯就決定在這𥚃尋找久違的味道！蜆貝羊肚菌拉麵 是期間限定，可選擇麵條的硬度，老公不喜歡太硬身，就選擇較柔的、走蔥+慢熟豚叉燒 +紫菜配料是可以加錢加配的，如半熟蛋、紫菜、叉燒、竹筍和麵底⋯蜆肉煮熟後都唔會縮到好細，非常鮮甜🫰🏻叉燒慢煮後薄切肉質嫩滑，羊肚菌醬有獨特的菇菌香氣，拌麵、叉燒一齊食令味道再提升！魚介豚骨沾麵 麵條選擇標準硬度，粗麵食落有咬口，爽滑彈牙！魚介豚骨湯底非常之濃厚，香濃而不鹹，豚骨加上魚介又鮮又香，本來沒什麼味道的麵條沾上濃湯汁後十分美味😋叉燒表面輕輕烤過帶點焦香味，偏瘦唔錯！跟半熟蛋半隻和竹筍～～煎餃子🥟餃子咬落去鬆軟多汁，係唔錯嘅小食。綠茶可樂白桃烏龍冷泡茶
對上一次吃拉麵已經唔記得幾耐之前⋯就決定在這𥚃尋找久違的味道！
蜆貝羊肚菌拉麵
是期間限定，可選擇麵條的硬度，老公不喜歡太硬身，就選擇較柔的、走蔥
+慢熟豚叉燒
+紫菜
配料是可以加錢加配的，如半熟蛋、紫菜、叉燒、竹筍和麵底⋯
蜆肉煮熟後都唔會縮到好細，非常鮮甜🫰🏻叉燒慢煮後薄切肉質嫩滑，羊肚菌醬有獨特的菇菌香氣，拌麵、叉燒一齊食令味道再提升！
魚介豚骨沾麵
麵條選擇標準硬度，粗麵食落有咬口，爽滑彈牙！魚介豚骨湯底非常之濃厚，香濃而不鹹，豚骨加上魚介又鮮又香，本來沒什麼味道的麵條沾上濃湯汁後十分美味😋
叉燒表面輕輕烤過帶點焦香味，偏瘦唔錯！跟半熟蛋半隻和竹筍～～
煎餃子🥟
餃子咬落去鬆軟多汁，係唔錯嘅小食。
綠茶可樂
白桃烏龍冷泡茶
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