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2024-09-01
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Vision 8 是荃灣人氣西餐廳，主打意大利菜，店面佈置走工業風路線，樸素的牆身，粉筆的手繪餐牌， 給人一種懷舊樸實的感覺, 配上柔和的燈光 , 環境相當有氣氛。鮮蝦芒果他他沙律配蜂蜜蛋黃醬 $148清脆的生菜沙律，上面鋪滿我喜歡的芒果粒及新鮮大蝦, 芒果粒香甜多汁 , 大蝦 爽彈 , 伴隨蜂蜜蛋黃醬， 十分惹味, 是開胃前菜。椰菜花忌廉湯 $55 濃稠的椰菜花忌廉湯 , 散發著滿滿奶香，呷一口有暖笠笠的感覺, 跟配的面包焗至香脆，沾上自家製的黑松露牛油，別有一番滋味。煙三文魚配千島醬薄餅 $158三文魚薄餅，上枱時，香氣十足， 批邊烤得好香脆， 散發著微微焦香 ， 上面鋪 鋪上煙三文魚、 火箭菜，提起薄餅時， 有邪惡嘅拉絲 ， 入口卜卜脆之餘， 充滿麵粉香氣 , 伴著清新千島醬汁，帶來清爽美味口感。蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒野菌汁$80 /優惠價厚實的黑毛豬鞍，表面深褐色網紋， 陣陣香烤香氣, 撲鼻而來, 肉質入口好軟嫰，沾上秘製的野菌汁，肉香加倍提升 , 伴菜還有薯塊、椰菜仔及紅蘿蔔等， 軟甜美味，令人意猶未盡。
Vision 8 是荃灣人氣西餐廳，主打意大利菜，店面佈置走工業風路線，樸素的牆身，粉筆的手繪餐牌， 給人一種懷舊樸實的感覺, 配上柔和的燈光 , 環境相當有氣氛。
鮮蝦芒果他他沙律配蜂蜜蛋黃醬 $148
清脆的生菜沙律，上面鋪滿我喜歡的芒果粒及新鮮大蝦, 芒果粒香甜多汁 , 大蝦 爽彈 , 伴隨蜂蜜蛋黃醬， 十分惹味, 是開胃前菜。
椰菜花忌廉湯 $55
濃稠的椰菜花忌廉湯 , 散發著滿滿奶香，呷一口有暖笠笠的感覺, 跟配的面包焗至香脆，沾上自家製的黑松露牛油，別有一番滋味。
煙三文魚配千島醬薄餅 $158
三文魚薄餅，上枱時，香氣十足， 批邊烤得好香脆， 散發著微微焦香 ， 上面鋪 鋪上煙三文魚、 火箭菜，提起薄餅時， 有邪惡嘅拉絲 ， 入口卜卜脆之餘， 充滿麵粉香氣 , 伴著清新千島醬汁，帶來清爽美味口感。
蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒野菌汁$80 /
優惠價
厚實的黑毛豬鞍，表面深褐色網紋， 陣陣香烤香氣, 撲鼻而來, 肉質入口好軟嫰，沾上秘製的野菌汁，肉香加倍提升 , 伴菜還有薯塊、椰菜仔及紅蘿蔔等， 軟甜美味，令人意猶未盡。
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