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2024-09-01
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這間新開的火鍋專門店位於荃灣海之戀商場，主打泰式火鍋放題任飲任食。店內環境寬敞開揚，感覺悠閒，裝潢充滿泰式風情。晚市時段設有四款120分鐘放題套餐，均可體驗捕捉活蝦放題。捕捉活蝦放題可親自動手捉蝦，即捉即食充滿樂趣！鮮蝦來自本地蝦場頗肥美，使用有機飼料養殖，每日新鮮運送到店，味道十分鮮甜。九款泰式湯底每日新鮮熬製，最受歡迎是冬陰功湯底。青檸椰奶雞湯鍋，濃稠的雞湯鮮甜十足，帶一層油脂充滿膠原蛋白，青檸椰奶酸甜順滑好開胃；藥膳豬骨白湯鍋鮮甜美味，更含豐富的營養。澳洲產M6和牛餐 - $328肉類方面，澳洲產M6和牛極為嫩滑，帶有豐富的脂肪紋理，柔軟且多汁；極上牛舌最軟嫩、鮮脆且多汁；特級牛胸腹帶有肉筋且纖維較粗，帶點有嚼勁；特選豚梅肉爽口幼滑；澳洲產草飼羊肩肉不肥不膩不羶。海鮮方面，蟹籽墨魚滑鮮甜爽滑夠新鮮；紅皮魚柳細嫩且層次分明；墨魚仔嚼勁十足。小食方面，原隻大蝦米網卷金黃酥脆不油膩；泰式雞寶充滿東南亞香料味；還有泰式沙嗲雞肉及豬肉串，即燒不乾柴，嫩滑多汁好惹味。自助區超過90款火鍋食物、熟食區、配料、飲品及甜品熟食區方面，泰廚秘製海南雞肥美飽滿，有爽彈雞皮及嫩滑的雞肉；泰式黃咖喱海鮮帶
晚市時段設有四款120分鐘放題套餐，均可體驗捕捉活蝦放題。
捕捉活蝦放題可親自動手捉蝦，即捉即食充滿樂趣！鮮蝦來自本地蝦場頗肥美，使用有機飼料養殖，每日新鮮運送到店，味道十分鮮甜。
九款泰式湯底每日新鮮熬製，最受歡迎是冬陰功湯底。青檸椰奶雞湯鍋，濃稠的雞湯鮮甜十足，帶一層油脂充滿膠原蛋白，青檸椰奶酸甜順滑好開胃；藥膳豬骨白湯鍋鮮甜美味，更含豐富的營養。
澳洲產M6和牛餐 - $328
肉類方面，澳洲產M6和牛極為嫩滑，帶有豐富的脂肪紋理，柔軟且多汁；極上牛舌最軟嫩、鮮脆且多汁；特級牛胸腹帶有肉筋且纖維較粗，帶點有嚼勁；特選豚梅肉爽口幼滑；澳洲產草飼羊肩肉不肥不膩不羶。
海鮮方面，蟹籽墨魚滑鮮甜爽滑夠新鮮；紅皮魚柳細嫩且層次分明；墨魚仔嚼勁十足。
小食方面，原隻大蝦米網卷金黃酥脆不油膩；泰式雞寶充滿東南亞香料味；還有泰式沙嗲雞肉及豬肉串，即燒不乾柴，嫩滑多汁好惹味。
自助區超過90款火鍋食物、熟食區、配料、飲品及甜品熟食區方面，泰廚秘製海南雞肥美飽滿，有爽彈雞皮及嫩滑的雞肉；泰式黃咖喱海鮮帶有濃厚薑黃及咖哩粉的香氣。
甜品方面，有自家製的斑蘭糕，與椰汁相間，煙煙韌韌好有口感；椰汁糕有濃厚的椰奶香，又有晶瑩剔透的西米及爽脆的粟米；還有多款雪糕及雪條供應。
飲品方面，自家製奶茶有泰式手標紅茶獨特香氣，又有香茅水清新解膩，還有一系列的罐裝飲品包括啤酒。
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