泰金鍋

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之前食過旺角間泰金鍋😚 對泰式火鍋放題好驚豔，一真念念不忘🤭 今次入到荃灣，發現海之戀開咗間新分店😍 唔使諗即刻入去食餐好嘅😘 餐廳裝修新淨闊落，以滿滿嘅泰國風作主題，感覺好寫意超有渡假feel✅ 火鍋採用一人一鍋形式，每位客人可自選心儀嘅鍋底❤️ 唔使搓包剪搥爭湯底，超開心🤭 🐧 㨂咗馬來娘惹叻沙鍋❤️ 超級香噴噴，食落微微辣好惹味😋 🐧🐧 buddy 就㨂咗關東壽喜燒鍋👍 有生雞蛋送✅ 食落又甘甜又香口，好正😘 我哋叫咗美國產極選肩胛牛小排餐，套餐提供五款精選肉肉任食唔嬲😍 牛小排真心高質👍 色澤紅潤又亮麗，食落軟嫩又充滿牛香，配壽喜燒真係好正正🥰 自助區同時有多款配料提供，包括海鮮、丸類、腸仔、蔬菜、麵食等等，選擇豐富任添任攞😍 熟食方面，亦有多款泰式炸物、串燒、沙律可供選擇❤️ 例如炸蝦餅、炸魚皮、沙爹雞、豬串等等🤤 全部都係新鮮即製😘 超級熱辣辣香噴噴，尤其喜歡佢哋嘅串燒😍 沙爹汁辛香又惹味😚 雞肉串豬肉串肉質好軟嫩滿滿肉香😍 好出色😘 自助吧亦有特色泰國熟食提供，包括最經典嘅海南雞飯🥴🌟 同時亦提供多款醬料供調味用，好齊全超有心👍 甜品除咗常備嘅雪糕、雪條、甜筒之外，仲有地道泰式

之前食過旺角分店 覺得質素唔錯 所以見到喺荃灣開咗新分店即刻嚟咗試吓🙈 我哋叫咗120分鐘嘅美國產極選肩胛牛小排餐活蝦捕捉呢一個係我喺呢一間火鍋店最鍾意嘅環節😹 因為可以喺水池入面夾生猛嘅鮮蝦 首先先加入冰塊喺鐵桶入面 然後就可以開始夾蝦啦😆 同完啲彈彈跳嘅蝦搏鬥之後 就可以放佢哋入去火鍋入面 真係勁新鮮啊 蝦肉彈牙🦐湯底餐廳係泰式火鍋 當然會有好多充滿泰式風味嘅湯底🇹🇭 我就揀咗泰金冬蔭功鍋 味就酸酸辣辣幾開胃 除咗泰式湯底 餐廳都有其他口味嘅 例如友人就揀咗關西壽喜燒鍋 仲配有生雞蛋可以蘸牛肉食🥚肉類呢個套餐包括咗五款肉類 澳洲產下肩胛肉眼 嚴選特級牛胸腹 美國產極選肩胛牛小排 肉味濃郁 肥瘦分明🐮 更有我鍾意嘅澳洲產草飼羊肩肉同埋特選豚梅肉 入口好嫩滑🐷泰式小食當然唔少得介紹呢度嘅泰式小食啦 去泰式火鍋先有㗎咋☺️ 泰式炸蝦餅 原隻大蝦米網卷 入面嘅蝦肉彈牙 外層香脆 除咗火鍋常見嘅香脆炸魚皮 呢度仲有泰國清邁炸豬皮🫢 同樣係脆卜卜 個人最中意係泰式沙嗲豬肉串同埋泰式沙嗲雞肉串 沙嗲嘅花生味好香 配有少少咬口嘅豬肉串係好夾😆自助吧除咗火鍋必備嘅火鍋配料 同埋蔬菜區之外 呢度嘅火鍋仲

今日經過荃灣海之戀，見 的新分店，好大好乾淨，而已座位寬敞好舒適，7PM 都唔算多人，所以入座食 120 分鐘火鍋放題，估唔到7:30PM 開始越來越多人好熱鬧，我地揀左B set 美國產極選肩胛牛小排餐 $318，任飲任食2小時，最吸引我係有泰底湯底，仲有放題]，真係有得玩有得食。有8款湯底，我揀左馬來娘惹叻沙鍋，好香濃惹味，有檸檬葉、南薑、香茅等香料，加上椰漿奶香，甜，鹹、辣味道兼具，好開胃好味。日式蕃茄濃湯鍋，唔係辣既朋友揀左蕃茄濃湯，也是濃郁蕃茄味，帶點微酸，消膩又開胃，大人細路都喜歡的味道。美國產極選肩胛牛小排，油花分佈非常均勻細密，肉質十分柔軟，且油甘香甜，超好味。嚴選特級牛胸腹，即係牛五花，一層油花一層肉層次明顯，肉質結實帶油筋且油脂較多，好油香。澳洲產下肩胛肉眼，肉質較緊嫩，少脂肪，口感彈牙且肉汁豐富，食極都唔怕膩。特選豚梅肉，肉質腍軟細緻，脂肪分佈均勻，沒有筋，好爽口帶點煙韌，配麻醬好夾。澳洲產草飼羊肩肉，有濃郁的羊肉香味，不太羶，肉質柔軟口感豐富。 香味也十分獨特。呢度仲有泰式醬汁提供，配海鮮一流，但估唔到配肉同菜都好夾，酸甜微辣，令食物味道更豐富，好味。捕捉活蝦放

呢間火鍋放題店，好有新意😆😆以泰式做主題，大量泰式料理，湯底，飲品重要有得自己夾新鮮活蝦🦐🦐真係又有得玩又有得食(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🇦🇺澳洲產M6和牛餐，CP值最好肉類會有澳洲M6和牛，特級牛胸爽西班牙🇪🇸伊比利亞豚肉❤️❤️👍🏻仲有極上牛舌，幾款肉都好好品質💫佢地既湯底有好多款，多款係泰式😻現場環境好香噴噴，有泰式冬蔭公馬來叻沙，青檸椰奶雞湯，泰式麻辣佢地有泰式沙嗲串燒😋😋大蝦米網卷最正仲有海南雞，泰式黃咖喱牛腩泰式粉絲蝦，木瓜沙律🥗，泰式鳳爪，點心除左可以現場夾蝦，仲有其他海鮮🦞蟹籽墨魚滑，日本🇯🇵扇貝，墨魚仔除左罐裝飲品仲有最愛既泰式奶茶🧋，健康香茅水最後甜品🍧除左雪糕🍦同雪條仲有大愛既椰汁千層糕😻😻椰汁西米糕好鬼正～～😋😋

荃灣西依家愈開愈多野食，今次搵到間泰式火鍋，係全港首間泰式火鍋。一於試下咩料子先🤣我地今次試120分鐘火鍋放題，Set C-澳洲產M6和牛餐+大頭蝦放題，$338/位有8款湯底選擇，我地揀左青檸椰奶雞湯鍋及藥膳豬骨白湯鍋肉類：澳洲M6和牛、特級牛胸爽、西班牙伊比利亞豚肉、極上牛舌兩款湯底味道唔算好濃，就算擺肉肉落去都唔會搶哂味，牛肉肉質鮮美，脂肪分佈均勻。仲可以用手機落單叫炸物同串燒，有泰式沙嗲牛肉串同泰式炸蝦等，沙嗲牛肉好惹味，少少辣幾過癮仲有大頭蝦食，有得食有得玩開心🥳另外出面有自助區，有海南雞、冬蔭海鮮湯、黃咖哩牛肉、泰式奶茶、香茅水、千層椰汁糕及椰汁西米糕等😚泰金鍋 (荃灣)📍荃灣大河道100號海之戀商場1樓1010號舖

「泰金鍋」係荃灣🚇海之戀入面嘅一間極具🔥人氣嘅火鍋店，佢哋主打多款🇹🇭泰式火鍋湯底、泰式小食🥢、流水蝦同埋飲品，十分之有🤩特色！呢度係一人一鍋🍲乾淨衛生。冬陰公湯底酸辣🤤美味，湯底濃郁，一上枱就散發出☺️撲鼻嘅香氣，真係令人食指大動。叻沙湯底🌶️辣度適中，椰香十足，充滿南洋🏝️風味。我哋食嗰個餐主打🇦🇺澳洲產M6和牛片，肉質軟嫩🥰，另外佢哋仲有一般放題比較少有嘅牛胸爽😋，牛味濃郁又爽口真係好正👍！自助區💪除咗火鍋配料之外仲有多款泰式🇹🇭美食，我尤其鍾意佢哋嘅海南雞🐓，一大盤任你揀邊個部位都可以😍，肉質鮮嫩多汁，配埋佢哋特製嘅🍚雞油飯，簡直係一個天作之合。另外佢仲有多款🇹🇭泰式小食同埋串燒任食，尤其係🔥串燒有牛豬雞三款，每一款都烤得啱啱好👏，同埋特製嘅沙爹醬，味道一流🤤。自助區💪仲有多款飲品、🍨雪糕、雪條同埋泰式甜品🍮，真係十分之多元化！

天氣咁凍，打邊爐就最啱！今日就去咗荃灣海之戀商場嘅泰金鍋任食放題。八款湯底，四款套餐，價錢$200-400，仲有活蝦放題，可以食幾多就睇下大家嘅手氣同運氣捉到幾多嘞！今晚一人一鍋揀咗青檸椰奶雞湯鍋藥膳豬骨白湯鍋。藥膳豬骨白湯鍋，用料足、豬骨味濃；青檸椰奶雞湯鍋有濃濃香茅同青檸香，酸酸甜甜又有椰奶香味，特別開胃！肚餓又未捉到蝦，可以先食住熱葷。呢度種類好多：海南雞、泰式油飯、炒飯、蝦餃、蟲草花燒賣、流沙包同合桃包，真係應有盡有。又可以試埋泰式奶茶同香茅水，都好香好好飲。仲有糖水、小食、水果同雪糕雪條。酒水都有好多選擇，一定可以揀到啱心水。今次叫咗C餐，食澳洲產M6和牛餐，牛味香濃，點埋泰式邊爐醬甜甜地辣辣地，更加惹味。牛胸爽同牛舌都好爽口。特別喜歡西班牙伊比亞豚肉，肉味香又唔會韌，打邊爐一流。仲有日本扇貝、泰式炸蝦餅、泰式沙嗲串燒同燒菠蘿，包羅萬有，足120分鐘有得食有得玩，最適合一家大細，過節慶生嚟刷返餐。

泰金鍋打邊爐、食羊腩煲都試過啦，咁不如今次我哋就試吓泰式嘅火鍋啦，位於荃灣海之戀商場嘅「泰金鍋」，餐廳環境好整潔舒適，雖然當晚滿晒座，但都唔會覺得擠迫。Refill 食材都好快👍餐廳提供有多種火鍋放題，而我哋就係揀咗「120分鐘🔥火鍋+大頭蝦🦐放題-Set C 澳洲產M6和牛餐🐂」😋👍播放埋位之前就要揀好自己鍾意嘅火鍋湯底（有8 款選擇，一人一爐👍），我地揀左藥膳豬骨白湯鍋及馬來娘惹叻沙鍋✅🙌🏻QR code 落單非常方便，除左大塊軟腍嘅M6和牛之外，仲有多款牛、豚肉等選擇，又有海鮮如扇貝、鮮墨魚仔、墨魚滑超彈牙，而唔少得嘅就係可以喺大大個魚缸任夾新鮮生猛嘅大頭蝦嚟做火鍋食材👍蔬菜區都有大量新鮮蔬果任揀，連羽衣甘藍都有，我都係第一次淥呢種菜嚟食😝甜品方面除咗有雪糕之外，仲有泰國特色嘅甜品，我最就鍾意食椰汁西米糕🎉調味醬油區，除咗有我哋平日嘅多種不同醬料之外，仲有泰式海鮮醬、泰式邊爐醬、泰式綠椒醬等，另外仲有泰國麵餅、印尼撈麵等。飲品方面，亦有不同嘅罐裝飲品任君選擇，其中就揀咗泰國Chang啤酒🍺👍👍

凍冰冰想打邊爐又唔想咁悶~決定去泰金鍋泰國火鍋試下由泰籍廚師主理，多款泰國特色湯底🇹🇭有檸檬香茅、冬陰公、馬來娘惹叻沙、青檸椰汁雞湯、泰麻辣鍋等，好有泰式風味啊！我分別揀咗檸檬香茅🍋同馬來娘惹叻沙鍋推介檸檬香茅~味道酸酸地，好清新，係一般火鍋店少有嘅😋馬來娘惹叻沙鍋加咗豆卜，好惹味!澳洲產M6和牛餐除咗有羊肩肉、牛小排、牛胸爽、牛胸腹等仲有M6和牛都係任食！和牛雪花紋分佈平均，香濃牛味淥一淥就食得，好滿足啊🤩自助區有多款蔬菜、各式各樣丸類同泰國公仔麵，每款試哂都好飽啊😂一定要去親自夾海蝦🦐海蝦任夾任食，隻隻都好生猛肥美！除咗火鍋配料，仲有無骨鳳爪沙律、泰式雞寶、炸蝦餅、沙爹串、海南雞、香辣甲拋肉碎飯、菠蘿海鮮炒飯等~真係多到一次都食唔哂啊🥄而飲品亦有泰式風味泰式奶茶、香茅水同樣好飲正宗🧋最後一定要留肚食甜品~多款雪糕雪條之外，仲有泰式椰汁糕香濃椰汁係我至愛啊~😳

現夾海鮮打邊爐近排好hit 不過要訂位要等成個月 🥲🥲有朋友推薦我呢間泰金鍋不過現夾雖然得蝦，不過原來勁好食！新鮮蝦真係好新鮮好彈牙，蝦肉好鮮甜！🤩🤩 （而且夾蝦都幾好玩，充滿挑戰性）🤪而以泰式做主題，由鍋底都有驚喜！泰式味道好濃烈！超推薦 泰式冬陰公湯底！酸酸辣辣勁好食🫶🏻🫶🏻泰式麻辣湯底，比起台式有既藥材味又或者四川既既麻又辣，泰式既多一份香料味，而辣又比較柔和，值得一試而仼叫既食物種類都好多，我哋食既m6和牛，肉香十足，又唔會太肥 👍🏻👍🏻 而佢更有多款泰式小食！蝦餅係大推 🫶🏻 仲有串燒！有好好食既花生醬真係無得輸出面除咗蝦之外，更加有中式點心，泰式甜品，新鮮蔬菜生果，飲品等等泰式火鍋做主題認真特格！不過食落又堅符合又好食 👍🏻特別係新鮮蝦，真係食多幾轉都回本 🤩🤩推介大家一齊嚟玩吓食吓 😎

中式·台式·日式火鍋都試過就嚟試吓泰式火鍋放題+夾活蝦任食除咗order之外，自助區熟食、點心、沙律、甜品、配料及飲品…食物一啲都唔普通間澳洲M5和牛$338/120分鐘任食肉質極為嫩滑，紋理較瘦，套餐選肉款式都幾多 勝在特別肉類豬、牛、羊；油花唔算過多，澳洲產草飼羊肩肉薄嫩唔so ，正揀咗✨泰金冬蔭功鍋底✨ order咗紅皮魚、扇貝、仲有夾活虾生猛又大隻，咁就可以自製海鮮喇！另一鍋 ✨藥膳豬骨白湯✨滋補膠原雪濃前菜～泰式鳳爪、泰式木瓜沙律辣得過引熟食～串燒豬、牛、雞燒得唔柴沙嗲汁好惹味；皮薄嫩滑海南雞啖啖肉甜品椰汁西米糕、水果、雪糕

之前好多人去深圳食海鮮火鍋，原來荃灣都有新鮮活蝦火鍋🍲，呢間餐廳係走泰式主題嘅，火鍋方面都有八款選擇，當然最有特色係冬陰功湯底🌶️🌶️，但今次我哋怕辣，點咗：🤎馬來娘惹叻沙湯底🌶️🐷藥膳豬骨白湯湯底一人一鍋真係好方便獨食，推薦喇沙湯底比較香濃 ，入面仲有香茅、車厘茄，一入口非常充滿泰式風味，配所有肉類都好適合，特別配牛肉同埋泰式公仔麵都好夾，肉類唔點醬油都好夠味！C.澳洲產M6和牛（120分鐘）放題 $338 （120分鐘）放題有咩食？放題應該要有嘅嘢都齊齊全，但一定要活撈🦐🦐海蝦先抵食，不停食大頭蝦足夠回本，蝦都夠大隻，隻隻新鮮夠晒彈牙！🐃澳洲M6和牛以放題嚟講合格，其中比較高質素嘅係極上牛舌同埋特級牛胸爽，牛舌爽脆，牛胸爽入口充滿油香味，兩款打邊爐都超正！另外有一啲配料都幾好食！🤍蟹籽墨魚滑入面即係加咗啲墨魚肉，所以幾好食又夠彈牙，有驚喜！海鮮方面仲有日本扇貝、墨魚仔同紅皮魚柳。熟食嗰方面走泰國風味，選擇都唔少喎：泰式雞腳、海南雞、水餃、菠蘿海鮮炒飯、咖喱雞，當然仲有冬陰功湯，當中海南雞竟然幾嫩滑，配搭嘅醬汁辣得惹味，揀雞髀肉勁好食！🤎串燒嗰隻沙嗲醬幾好食，推介！🍜公仔麵都用返泰國牌子，

📍 又到咗打邊爐的季節!🙌🏼 每次行過都充斥住酸辣湯香氣 裝修細節散發泰式風情 已經Bookmarked🫶🏼 餐廳由資深泰籍廚師主理 最特別係有泰國大熱活捉鮮蝦元素😻 俾客人體驗之餘 又有得食～ 🌀 湯底: 椰奶雞湯湯底 & 娘惹喇沙一人鍋形式 可以分開揀湯底✅ 8款湯底 包括檸檬香茅鍋/ 泰金冬陰功/ 馬來娘惹喇沙/ 青檸椰奶雞湯等 我就揀咗喇沙湯底 椰汁味頗重 所以微辣得黎幾惹味! 椰奶雞湯加入香茅葉 味道唔會太油膩🌀 自助區 & 熱食自助區同熱食選擇中 有唔少泰式小食 例如海南雞飯/ 青咖喱雞/冬陰功大蝦.. 秘製沙嗲雞/豬/ 牛串燒淋上麻醬後 好香口! 泰式炸蝦餅同炸魚皮都水準之上～🌀 活捉鮮蝦放題 自助區海鮮池放滿海蝦🦐 好生猛 一夾就係到彈彈跳😹 雖然水花濺起 但係過程好玩! 記住要預先準備裝滿冰塊的鐵桶 夾到蝦放入去先會乖乖地冬眠 蝦肉彈牙鮮甜🌀 肉類 & 配料 & 蔬菜區揀咗C餐澳洲和牛餐 開鍋時會順便送上幾碟肉備用 牛味頗重 豚肉大塊少油脂 幾岩減脂期食🉑 蔬菜類選擇豐富 油麥菜/生菜/花生荳芽/ 菜苗 甚至係羽衣甘藍都有 健康滿分✅ 配料大推手打墨魚丸同泰式魚蛋

成日打邊爐多數都係港式或者日式🧐~今次就試下泰式用冬蔭功做湯底❤️‍🔥湯底料好足~怕辣另外都仲有好多湯底可以揀~實有一款啱你🤤🤤同埋係一人一鍋唔怕唔啱食~揀咗個Set C澳洲產M6和牛餐🥩呢個set係包澳洲產M6和牛&特級牛胸爽,d牛超有質素👍🏻👍🏻👍🏻,幾款牛係咁不停loop住食,另外都好推薦西班牙伊比利牙豚肉🫶🏻重點嚟喇~呢度有即撈大頭蝦🦐🦐🦐都係任食㗎!!!!勁鮮甜~~仲有海南雞/串燒/炸物等…食足120分鐘超滿足💃🏼💃🏼💃🏼

為咗吸引大家留港消費，近日好多餐廳都愈做愈抵，食材又愈嚟愈靚，HKD300-400 嘅放題/任食邊爐成巷成市。今次就試下位於海之戀嘅金泰鍋，揀咗佢嘅C 餐澳洲產M6和牛餐，有得選擇90/120分鐘。唔想咁趕就揀咗120分鐘，加埋10% 每人大概HKD400出面有得自己撈蝦，亦有d 泰式熱葷，但款式就唔多，例如有海南雞，小量點心，冬蔭公湯，各式丸同菜，泰國mama 麵/米粉，椰汁西米糕/班蘭糕，飲品雪糕等。湯底揀咗冬蔭公同壽喜燒，味道都唔錯，幾惹味，食完亦無話好口渴。QR code 落單部分都唔多選擇，亦無特別印象深刻嘅食物。牛肉質素，非常普通，甚至可以話係差，食咗兩碟已經唔想食。反而伊比利亜豬就幾好，有甜味，兩個人前後食咗5碟。至於蝦亦係紮紮跳，新鮮彈牙嘅。老實講除咗個豬同蝦之外，樣樣野都係中下水平。HKD400 呢個價位，真係唔太值，出面亦有更好嘅選擇。