Video
Read full review
2024-05-14
124 views
這間泰國餐廳位於荃灣的愉景新城，主打泰式火鍋雞煲放題，店內環境寬敞舒適，裝潢以簡約的木系為主，純白色牆身擺放不少綠色植物，感覺悠閒舒適，適合多人聚會。逢星期一至五11:30至17:30五人同行一人免費，外賣自取可享九折優惠。晚市時段分為三款級別的套餐，可選90分鐘或者120分鐘。泰初夏之雞煲+牛板腱火鍋放題 - $238/位(90分鐘) 湯底方面，五款每日新鮮熬製真材實料，奶白色的椰汁雞湯有一股清爽的酸辣滋味，並帶有濃濃的香茅香氣及順滑的椰香，毫不油膩； 泰式清湯清澈不油膩，有清爽的香料味。雞煲方面，肥美飽滿的鮮雞件嫩滑多汁，有著濃郁惹味的泰式醬汁，辣度更可選走辣。肉類方面，精選牛板腱中間有一根透明的嫩筋，脂肪少肉結實，軟嫩清爽；澳洲250日穀飼卡樂Beef油花豐富帶少許筋，紮實帶點嚼勁，相當有層次；西班牙栗心豚肉片脂肪分佈勻稱，肉味香濃肉汁香甜四溢；牛胸爽是牛胸前肋骨上的一塊細小的筋膜類肌肉，不但不油膩還十分爽口。小食方面，墨魚滑和蝦滑鮮甜爽滑，有少許爽脆的蟹籽；即叫即燒的串燒有牛肉、豬肉及雞肉，嫩滑多汁而不乾柴，淋滿惹味的沙嗲醬；豬頸肉鮮嫩又脆口。自助區方面，金黃酥脆的炸物包括雞翼
這間泰國餐廳位於荃灣的愉景新城，主打泰式火鍋雞煲放題，店內環境寬敞舒適，裝潢以簡約的木系為主，純白色牆身擺放不少綠色植物，感覺悠閒舒適，適合多人聚會。
逢星期一至五11:30至17:30五人同行一人免費，外賣自取可享九折優惠。
晚市時段分為三款級別的套餐，可選90分鐘或者120分鐘。
泰初夏之雞煲+牛板腱火鍋放題 - $238/位(90分鐘)
湯底方面，五款每日新鮮熬製真材實料，奶白色的椰汁雞湯有一股清爽的酸辣滋味，並帶有濃濃的香茅香氣及順滑的椰香，毫不油膩； 泰式清湯清澈不油膩，有清爽的香料味。
雞煲方面，肥美飽滿的鮮雞件嫩滑多汁，有著濃郁惹味的泰式醬汁，辣度更可選走辣。
肉類方面，精選牛板腱中間有一根透明的嫩筋，脂肪少肉結實，軟嫩清爽；澳洲250日穀飼卡樂Beef油花豐富帶少許筋，紮實帶點嚼勁，相當有層次；西班牙栗心豚肉片脂肪分佈勻稱，肉味香濃肉汁香甜四溢；牛胸爽是牛胸前肋骨上的一塊細小的筋膜類肌肉，不但不油膩還十分爽口。
小食方面，墨魚滑和蝦滑鮮甜爽滑，有少許爽脆的蟹籽；即叫即燒的串燒有牛肉、豬肉及雞肉，嫩滑多汁而不乾柴，淋滿惹味的沙嗲醬；豬頸肉鮮嫩又脆口。
自助區方面，金黃酥脆的炸物包括雞翼及薯角等，亦有無骨鳳爪及粉絲等泰式前菜，還有Tiramisu等西餅切件和椰汁糯米糕等泰式糕點。超過十數款火鍋配料如豬紅、魚蛋及新鮮蔬菜等，選擇豐富。
甜品方面，有多款樂天及Melona雪條，當中西瓜雪條最為特別，吃起來有淡淡的西瓜清甜，綠色部分則是香甜的哈密瓜味，更有朱古力花生扮作西瓜籽，層次豐富。
飲品方面，多款即叫即沖的手調泰式飲品，例如：泰式奶茶有著濃郁的泰國茶葉香氣、椰島雪香有著香甜的椰奶有少少燕麥片。
Post
