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2023-11-03
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呢間大滾友絕對係我打邊爐嘅首選因為佢地湯底足料 食材高質 服務一流花膠雞湯鍋 (半隻) ($318)花膠大過我塊面 由店員剪細加入湯底雞件半熟 煮多5分鐘食得 肉質嫩滑牛肉拼盤(細) ($418)擺盤精美 一放上枱仲有乾冰效果 打卡一流有七個不同部位 其中我最愛牛頸脊同雪花肥牛鵝肝墨汁墨魚手打丸 ($72)墨魚丸包住原粒鵝肝 十分過癮 伊比利亞橡果豬($168)肥瘦適中有獨特嘅肉香日本廣島蠔 ($98)肥美飽滿有鮮味 烚熟依然係大大粒火焰焦糖豆腐花呢款甜品亦係另一亮點 原個木桶上 仲有火焰 視覺效果一流
因為佢地湯底足料 食材高質 服務一流
花膠雞湯鍋 (半隻) ($318)
花膠大過我塊面 由店員剪細加入湯底
雞件半熟 煮多5分鐘食得 肉質嫩滑
牛肉拼盤(細) ($418)
擺盤精美 一放上枱仲有乾冰效果 打卡一流
有七個不同部位 其中我最愛牛頸脊同雪花肥牛
鵝肝墨汁墨魚手打丸 ($72)
墨魚丸包住原粒鵝肝 十分過癮
伊比利亞橡果豬($168)
肥瘦適中有獨特嘅肉香
日本廣島蠔 ($98)
肥美飽滿有鮮味 烚熟依然係大大粒
火焰焦糖豆腐花
呢款甜品亦係另一亮點 原個木桶上
仲有火焰 視覺效果一流
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