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2024-08-22
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位於荃灣香車街熟食中心3樓有間每日都大排長龍既米線鋪,作為米線控既你一定聽過呢間~主打炸物同埋酸辣米線,佢每日只會做晚市未夠17:00就會開始見到人龍,再晏啲先去可能要排個幾鐘🥲果日我17:15左右去到好彩唔算多人等左15分鐘到就入得,接近排到你果陣佢會比左紙你落左order先但唔洗比錢住,入到去地方唔大全部都係圓枱要同人搭枱,果陣見到好多人枱面都仲未有野食都知要等陣….佢既炸物係即叫即整所以要時間等~一開始佢會上晒炸物比你先,米線仲要等~但我其實唔係幾中意餸同米線分開咁耐先上,因為等到米線黎果陣啲炸物都凍晒,我果次仲要等左接近45分鐘先淨係上到炸物,仲要等半個鐘先有米線黎到啲餸都凍😞咁我都明白點解出面既食客要等咁耐先入到座🫢但我個人就唔太中意呢個安排~—————————————————————————————♦️ 反斗蝦膠豆卜配蒜香辣湯米線(BB辣)🍜:佢既豆卜係經過油炸,將啲蝦膠釀落豆卜再拎去炸,佢既皮係好特別好鬆脆,同出面既炸皮係完全唔同,但我唔係幾中意炸過皮既豆卜變左好浪口,不過蝦膠係好食既都彈牙爽口,不過個人覺得呢碗要接近$60係有啲貴唔太抵食…米線方面湯底有驚喜,好香蒜味但B
一開始佢會上晒炸物比你先,米線仲要等~但我其實唔係幾中意餸同米線分開咁耐先上,因為等到米線黎果陣啲炸物都凍晒,我果次仲要等左接近45分鐘先淨係上到炸物,仲要等半個鐘先有米線黎到啲餸都凍😞咁我都明白點解出面既食客要等咁耐先入到座🫢但我個人就唔太中意呢個安排~
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♦️ 反斗蝦膠豆卜配蒜香辣湯米線(BB辣)🍜:佢既豆卜係經過油炸,將啲蝦膠釀落豆卜再拎去炸,佢既皮係好特別好鬆脆,同出面既炸皮係完全唔同,但我唔係幾中意炸過皮既豆卜變左好浪口,不過蝦膠係好食既都彈牙爽口,不過個人覺得呢碗要接近$60係有啲貴唔太抵食…米線方面湯底有驚喜,好香蒜味但BB辣我食落係一啲都唔辣😂重蒜味但唔會好漏不過比較油膩🤔米線軟硬適中 起初見網上好多人話米線質地較硬,但食落可以~
♦️招牌酥炸雞球配麻酸辣湯米線(BB辣) :雞球係幾好味👍🏻 皮夠晒薄同埋鬆脆,咬落去雞肉仲食到好多肉汁~湯底方面唔辣但比較麻同埋較酸,如果追求酸味重既可以揀呢個湯底🤔但我個人就唔係幾接受到咁酸,如果酸味可以減少少就最好
🔔溫馨提示:營業時間17:00-22:00,逢星期三休息
評分🖍️(滿分為5個🌕)
抵食指數:🌕🌕🌕🌑🌑
服務質素:🌕🌕🌕🌑🌑
環境:🌕🌕🌕🌑🌑
味道:🌕🌕🌕🌑🌑
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