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2023-01-11
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Mata Japanese Mata 應該就係日文「また」再次，再會的意思。聽朋友講，夜晚嘅話、老闆多數做熟客和做booking。咁啱有野要去果邊，就早啲book咗枱食。餐廳係居酒屋路線🏮 主要做雜物同埋日式 cocktail 🍹 我叫咗個名為「Aoi」嘅cocktail 就係有wasabi, 梨汁，提子汁，vodka 嘅。入口都非常之舒服，甜甜地，唔會好嗆喉。少少山葵味道都幾特別炸物方面，我哋叫咗：1 炸雞皮＄68 有七味粉，微辣好食2 原揚炸豆腐 $68 豆腐應該第一個入雪櫃，變咗做蜂巢豆腐，所以咬開好鬆軟。3 大阪燒茄子68 老細想避免太多澱粉質，就用咗雞蛋同埋茄子🍆🥚 加入傳統嘅大阪燒。咬落去嘅時候，茄子嘅水份令到件事口感唔同咗👍🏼 有d 趣4 吉列豬扒＄98 完全做到外脆內軟嘅口感～ 二個人埋單$400 ～ 氣氛唔錯，食物都OK，服務態度就更加好！
Mata 應該就係日文「また」再次，再會的意思。聽朋友講，夜晚嘅話、老闆多數做熟客和做booking。咁啱有野要去果邊，就早啲book咗枱食。
餐廳係居酒屋路線🏮 主要做雜物同埋日式 cocktail 🍹 我叫咗個名為「Aoi」嘅cocktail 就係有wasabi, 梨汁，提子汁，vodka 嘅。入口都非常之舒服，甜甜地，唔會好嗆喉。少少山葵味道都幾特別
Aoi
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Aoi
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炸物方面，我哋叫咗：
1 炸雞皮＄68 有七味粉，微辣好食
2 原揚炸豆腐 $68
豆腐應該第一個入雪櫃，變咗做蜂巢豆腐，所以咬開好鬆軟。
3 大阪燒茄子68 老細想避免太多澱粉質，就用咗雞蛋同埋茄子🍆🥚 加入傳統嘅大阪燒。咬落去嘅時候，茄子嘅水份令到件事口感唔同咗👍🏼 有d 趣
4 吉列豬扒＄98 完全做到外脆內軟嘅口感～
二個人埋單$400 ～ 氣氛唔錯，食物都OK，服務態度就更加好！
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