Seoul Noodles (軒尼詩道)

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店內有大透明玻璃櫥窗，看到員工搓揉麵糰，再來低溫發酵而製成的招牌—韓式刀削麵。(1)釜山白肉湯飯 + 豬肉餃子即使刀削麵再出色，午飯時段就是要吃飯。比較可惜是沒有迷你紫菜包飯。前菜有辣蘿蔔仔和辣泡菜，味道屬正常。餃子有豬肉碎末、粉絲，但肉碎比較乾身，而沒有肉汁。另外，有倒汗水盛載於餃子皮上，令頂部餃子皮易穿。米飯軟硬適中，全程沉浸在白湯亦不會散成米花。湯底十分普通，沒有尾韻帶甜；白肉去毛亦做得不足，比較倒胃口。「Lily皆辛苦。」（Lily就係星期一的打工可憐蟲。