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2020-11-11
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焦蜜叉燒菜飯 $54 ⭐️⭐️⭐️⭐️.小小一家店，大部分人是外賣，亦有很多是外賣訂單，要堂食也有枱及櫈。顧名思義，叫得好叉好味，主打當然是叉燒。叉燒可以搞什麼新意? 🤔 除了傳統原味叉燒外 (焦蜜), 還有辛辣和柚香，不好豬🐷也有烤蜜雞扒🐔.餐牌選擇有4個主要飯類 (可選白飯、菜飯、沙律):🐷辛辣叉燒 $58🐷柚香叉燒 $58🐷焦蜜叉燒 $54🐔烤蜜雞扒 $54亦有中杯或大杯的滿杯叉燒。下午2pm後有潛艇供應:🐷叉潛艇 $42🐔雞潛艇 $42🥡也有3款小食，墨魚丸、蝦角、洋蔥薯餅，每款 $28。.我是選擇了傳統的叉燒飯，想先試下原味。我的焦點太集中選叉燒，也沒忘記了指明菜飯，收銀那位小姐好好提我可配菜飯和沙律。我當然是要菜飯，叉燒配沙律不是我心目中的選擇😆😆.焦蜜叉燒菜飯 $54 ⭐️⭐️⭐️⭐️ (不包可樂)枝可樂是問同事借來顯示個杯飯有幾大。初時以為”咁細杯，夠唔夠飽? 🤔”真不要少看這杯飯，竟然出奇地飽到晚飯時還是好飽。👍😊.好多人讚叉燒，我要先讚🥬菜飯，第一啖飯已有wow的感覺，一般菜飯都是看到有菜粒，但很少真正食到菜味。這裡的菜飯除了能食到菜味🥬，還有是好鮮好明的菜味，實在令我好驚喜，絕對
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小小一家店，大部分人是外賣，亦有很多是外賣訂單，要堂食也有枱及櫈。
顧名思義，叫得好叉好味，主打當然是叉燒。叉燒可以搞什麼新意? 🤔 除了傳統原味叉燒外 (焦蜜), 還有辛辣和柚香，不好豬🐷也有烤蜜雞扒🐔
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餐牌選擇有4個主要飯類 (可選白飯、菜飯、沙律):
🐷辛辣叉燒 $58
🐷柚香叉燒 $58
🐷焦蜜叉燒 $54
🐔烤蜜雞扒 $54
亦有中杯或大杯的滿杯叉燒。
下午2pm後有潛艇供應:
🐷叉潛艇 $42
🐔雞潛艇 $42
🥡也有3款小食，墨魚丸、蝦角、洋蔥薯餅，每款 $28。
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我是選擇了傳統的叉燒飯，想先試下原味。我的焦點太集中選叉燒，也沒忘記了指明菜飯，收銀那位小姐好好提我可配菜飯和沙律。我當然是要菜飯，叉燒配沙律不是我心目中的選擇😆😆
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焦蜜叉燒菜飯 $54 ⭐️⭐️⭐️⭐️ (不包可樂)
焦蜜叉燒菜飯
$54
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枝可樂是問同事借來顯示個杯飯有幾大。初時以為”咁細杯，夠唔夠飽? 🤔”真不要少看這杯飯，竟然出奇地飽到晚飯時還是好飽。👍😊
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好多人讚叉燒，我要先讚🥬菜飯，第一啖飯已有wow的感覺，一般菜飯都是看到有菜粒，但很少真正食到菜味。這裡的菜飯除了能食到菜味🥬，還有是好鮮好明的菜味，實在令我好驚喜，絕對刮目相看👍🎈比起叉燒，我更欣賞他們的菜飯，對我而言，可以說是沒叉燒齋菜飯都可以
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那隻太陽蛋🍳加豉油真係港人的驕傲，也是兒時回憶，長大後已比較有這個配搭 (碟頭飯有餸又有隻蛋加豉油) 💖這個設計和概念太好了，讚👍
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焦蜜叉燒菜飯
$54
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好了，當然要評下叉燒，隻靚靚太陽蛋下便是厚厚一層叉燒粒。
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焦蜜叉燒菜飯
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其實我最愛吃叉燒，所以有要求。老實說，我可能抱有好大期望，所以是有點失望。這裡的叉燒不差，是比較乾了一點，如果可以更有肉汁，就如那出名的中餐廳”西X”那樣juicy有肉汁，肥瘦適中，軟熟又不會有霉淋感。這裡的叉燒則稍為乾了一點。
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總體來說，我好喜歡好叉好味 (好鬼好味) 的菜飯，🥬菜味突出，比主角叉燒更出衆，而叉燒也算可以，會願意試下有創意的辛辣和柚香味道。😊
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