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2008-06-14
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客戶請客, 選了Sabatini. 我從地未黎過, 所以一進入餐廳, 簡直俾佢的意大利中世紀的華麗完完全全吸引住, 彷彿去左另一個世紀, 食一餐貴族的lunch.客戶到達後, 大家寒暄一番. 點菜之前佢地會為你送上一籃麵包, 相信全部都係意式的. 最記得有一款蕃茄香草包, 非常鬆軟, 加上黑醋同橄欖油, 實在無法抵當. 另外有一款長條的麵包, 估唔到咁脆, 因為要留肚for之後的美食, 我鯨吞兩個麵包後即停手. 然後waiter送上menu, 細心地介紹每款main course. Lunch menu有4個course, 可以選擇soup / antipesto, main course, dessert and tea. 為左滿足自己的食慾, 大家都選了antipesto.Antipesto有好多選擇, 而家都屬正宗. 其中的parma ham 配哈密瓜最為出色, parma ham不會太咸, 而哈密瓜亦十分香甜多汁, perfet! 因為太好味的關係, 我食左大約4件. 其實仲食左幾輪其他的appetizer, 有mushroom, eggplant等等, 不俗~之後就係main
我從地未黎過, 所以一進入餐廳, 簡直俾佢的意大利中世紀的華麗完完全全吸引住, 彷彿去左另一個世紀, 食一餐貴族的lunch.
客戶到達後, 大家寒暄一番. 點菜之前佢地會為你送上一籃麵包, 相信全部都係意式的. 最記得有一款蕃茄香草包, 非常鬆軟, 加上黑醋同橄欖油, 實在無法抵當. 另外有一款長條的麵包, 估唔到咁脆, 因為要留肚for之後的美食, 我鯨吞兩個麵包後即停手. 然後waiter送上menu, 細心地介紹每款main course. Lunch menu有4個course, 可以選擇soup / antipesto, main course, dessert and tea. 為左滿足自己的食慾, 大家都選了antipesto.
Antipesto有好多選擇, 而家都屬正宗. 其中的parma ham 配哈密瓜最為出色, parma ham不會太咸, 而哈密瓜亦十分香甜多汁, perfet! 因為太好味的關係, 我食左大約4件. 其實仲食左幾輪其他的appetizer, 有mushroom, eggplant等等, 不俗~
之後就係main course的時間. 我點左鮮蝦risotto, 飯煮得好正宗, 仲好有咬口, 唔似有f餐廳整到過熟. 其他人都係order 意粉, 各有特色, 其中以chef special的最出色, 大家都讚不絕口. 我地一邊傾公事, 一邊享用美食, 不亦樂乎!
Main course後就係大家等左好耐的時候. Waiters推左一架dessert車過黎, 俾我地望住黎揀. 我地揀左幾款唔同的desserts share黎食. 每一件都好好味, 真係好想成架車都試哂為止. 不過去到呢一刻大家都太飽啦, finish 唔哂d甜品.
最後的係coffee time, o係一個咁好的環境食business lunch, 我覺得好幸福, 希望下次黎係同阿細一齊, 試下佢地weekend的lunch buffet先.
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