Lawry’s The Prime Rib

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位於中環嘅食肆，相對地少接觸，但作為一個專業嘅食評人，當然要去唔同地方讓味蕾衝擊一下。呢個餐廳，喺行內好有名氣，主要食prime rib, 由佢嘅定價，位置，反映出佢用料食材嘅質素，環境享受，同埋服務嘅質素。去呢類型高級嘅餐廳，配合返個環境，尊重返個環境，着smart casual最適合，特別係今次食嘅時間係late afternoon tea。主菜當然食prime rib, 叫咗一份California cut, 一份English cut, 配埋個spinning salad，再叫咗一支嚟自California嘅自家brand Cabernet Sauvignon, 配牛扒嘅享受 ，無與倫比，望住室內天花dome的設計，彷彿置身外國餐廳，再望住個全金屬風嘅grill cart，專業嘅服務員，視覺效果，再加味覺效果，簡直係頂級嘅體驗。食咗牛扒之後，味蕾仲未滿足，再叫埋Bake Alaska，又係另外一個層次。就算你睇到而家香港發生緊再多無稽嘅事，喺度食一餐，你就恍如離開香港一趟，再叉足電返嚟。