金來越南粉

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每次經過<<金來>>, 都充滿好奇店子小小, 但滿牆都貼滿他曾灶財式的字句店內介紹他招牌牛骨湯底有多營養而店外的字句則是售賣手提電話號碼和珍藏郵票錢幣, 真夠多原化!!這次和幾位同事來試試研究一輪後, 大家都點三寶河等候期間細心留意店中招呼客人的應該是老闆娘而另一位負責煮麵的相信是老闆老闆分開逐碗逐碗麵煮, 所以等很久某同事在等候間點了碗紫菜湯暖暖肚先紫菜湯味道超淡, 同事只吃了面頭紫菜便放棄除了紫菜還有些牛肉雞肉渣, 估計應該出自同一牛骨湯中等了十多分鐘, 各人的三寶河才到齊觀湯色甚淡, 呷一啖味道並不如所說的味濃鮮甜三寶料包括牛肉, 雞肉和札肉首先牛肉和雞肉像湯渣般厚韌, 難以咀嚼一般越式湯河的肉不是薄片或絲嗎?!另外的札肉片則薄如紙, 簡直吃而不知其味最後我們只好用他的越式酸辣汁送河粉才勉強吃罷一次惠顧滿三碗, 店方會送一碟油菜油菜明顯是用店中唯一的牛骨湯淥的因為整碟充滿牛骨湯的血泡泡都不是問題, 重要是老闆沒有摘菜大部份都爛的, 雖說是送但也太求其了吧這裡通風設施做得超差基本上只用兩把風力超弱的牛角扇把鋪內的煙往外吹老闆一邊煮, 濃煙一邊瀰漫在整