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2020-01-10
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最近學法文 放學時間總係打曬鼓咁頭幾堂總會趕回家吃媽媽的住家飯但今天放學時 見到間酒吧好熱鬧咁同學仔話不如入去吹吹水兼食宵夜酒吧環境闊落 空間充足燈光適中 氣氛不錯店主熱情招待 會主動介紹每道菜式唔講唔知 知多d 原來會食得開心d牛油果蟹肉他他 $178他他分三層最底層係牛油果 果味濃郁 口感creamy中層係蟹肉 蟹肉既鮮味係口入邊爆發可以話係蕩氣迴腸 齒甲留香而頂層係芒果粒粒 新鮮香甜極之juicy伴碟既沙律菜配埋黑醋酸酸地好醒胃唔係講笑 呢個頭盤真係撻著左我個turbo芝士火腿拼盤 $198去親歐洲旅行都走唔甩要食個拼盤chill下今餐係香港都可以回味一下呢個拼盤好抵食 $198 勁大盤 有三款芝士 而我最中意既係camembert cheese幼滑咸香 無論就咁食 定配埋餅乾食都咁正而個巴馬火腿 一望就已經知道唔係普通貨色肉色均勻而富有光澤 脂肪紋路清晰 入口感覺減淡適中 食完有種淡淡果香留在口腔慢慢坐慢慢傾好疏肝呀法式焗鵪鶉腿 $128作為雞脾達人 真係咩款式雞脾都食過曬食鵪鶉脾真係第一次 以為同雞脾差唔多點知咬一下感覺好amazing 焗得岩岩好外邊既皮焗得焦香 入邊既肉極
頭幾堂總會趕回家吃媽媽的住家飯
但今天放學時 見到間酒吧好熱鬧咁
同學仔話不如入去吹吹水兼食宵夜
酒吧環境闊落 空間充足
燈光適中 氣氛不錯
店主熱情招待 會主動介紹每道菜式
唔講唔知 知多d 原來會食得開心d
牛油果蟹肉他他 $178
他他分三層
最底層係牛油果 果味濃郁 口感creamy
中層係蟹肉 蟹肉既鮮味係口入邊爆發
可以話係蕩氣迴腸 齒甲留香
而頂層係芒果粒粒 新鮮香甜極之juicy
伴碟既沙律菜配埋黑醋酸酸地好醒胃
唔係講笑 呢個頭盤真係撻著左我個turbo
芝士火腿拼盤 $198
去親歐洲旅行都走唔甩要食個拼盤chill下
今餐係香港都可以回味一下
呢個拼盤好抵食 $198 勁大盤
有三款芝士 而我最中意既係camembert cheese
幼滑咸香 無論就咁食 定配埋餅乾食都咁正
而個巴馬火腿 一望就已經知道唔係普通貨色
肉色均勻而富有光澤 脂肪紋路清晰
入口感覺減淡適中 食完有種淡淡果香留在口腔
慢慢坐慢慢傾好疏肝呀
法式焗鵪鶉腿 $128
作為雞脾達人 真係咩款式雞脾都食過曬
食鵪鶉脾真係第一次 以為同雞脾差唔多
點知咬一下感覺好amazing 焗得岩岩好
外邊既皮焗得焦香 入邊既肉極之嫩滑
脾肉冇落太多香料 相信只輕輕醃過
所以肉味保留得好好
香蒜白酒蜆意大利麵 $188
一擺上檯 就有陣好香濃既蒜味衝埋黎
蜆肉望落好大隻好肥美 食落就好厚肉
肉質爽嫩新鮮 一d沙都冇 值得一讚
意粉煮得軟硬剛好 而且彈牙
加入黑椒和意大利蕃茜 香味獨特
楊枝甘露燉蛋$78
用楊枝甘露做底 面頭加燉蛋 有新意！
燉蛋既蛋味好濃郁 又香又滑
食底d又有香芒同西柚味
估唔到兩樣野走埋一齊咁夾
呢個甜品為今餐劃上完美句號！
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