大壹燒鵝 (登輝大廈)

Open Now

Now Closed

朋友介紹銅鑼灣有間著名燒鵝店，咁啱喺銅鑼灣，即刻叫佢帶我去。餐廳位於銅鑼灣登龍街。掛滿一隻隻肥美燒鵝。大壹燒鵝主打當然係燒味。大壹燒鵝滋味全餐配郊外油菜、老火靚湯、及絲苗白飯。燒鵝，肥瘦均勻，外皮香脆，入口鬆化。郊外油菜纖維細，口感鮮嫩。老火靚湯烹調時間足，味道甘濃，用料新鮮。燒味雙拼燻蹄口感結實，雞肉嫩滑，豉油味香濃。米粉大大碗，質地柔韌，富彈性。叉燒肉質軟腍，肥瘦均等，蜜汁濃郁，帶焦香味，絕對推介。口水雞味道層次豐富，辣中帶香，香中帶麻，令人再三回味。鹹檸檬七喜入口清爽甘甜，鮮潤清新。龍鳳檸樂風靡香港飲料，味道集甜酸咸。