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2017-02-08
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我好鍾意黑松露菌既香，所以專程入黎大角咀試下呢到既黑松露菌比薩，一入到黎，即叫左PIZZA，先再慢慢睇叫咩其他野食黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩呢到既黑松露菌比薩係獲獎菜式，有好濃郁既黑松露菌香氣，隱約仲聞到少少芝士既咸香，佢既味道一D都唔輸洩比佢既香氣，咬落去外層係脆脆既巴馬臣芝士，內心係黑松露醬，味道非常濃郁，但一D都唔覺膩香煎老虎蝦配龍蝦汁意粉有大蝦兩隻和大大粒的帆立貝兩隻，估唔到SIZE咁巨大，蝦肉好彈牙，帆立貝亦好鮮甜、彈牙，十分新鮮澳洲西冷牛扒，牛扒煮的時間剛好唔會UN，牛扒肉味都好濃，除左主菜好，除配菜都睇出大廚既用心，南瓜甜、翠玉瓜+茄子JUICY白酒忌廉汁燴紐西蘭青口忌廉汁無搶過白酒既風頭，聞到酒香、忌廉香，青口味道頗鮮，忌廉汁增加了整體的味道估唔到除左PIZZA，其他既食物都相當有水準，意料之外!
試下呢到既黑松露菌比薩，一入到黎，即叫左PIZZA，先再慢慢睇叫咩其他野食
黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩
呢到既黑松露菌比薩係獲獎菜式，有好濃郁既黑松露菌香氣，隱約仲聞到少少芝士既咸香，佢既味道一D都唔輸洩比佢既香氣，
咬落去外層係脆脆既巴馬臣芝士，內心係黑松露醬，味道非常濃郁，但一D都唔覺膩
香煎老虎蝦配龍蝦汁意粉
有大蝦兩隻和大大粒的帆立貝兩隻，估唔到SIZE咁巨大，蝦肉好彈牙，帆立貝亦好鮮甜、彈牙，十分新鮮
澳洲西冷牛扒，牛扒煮的時間剛好唔會UN，牛扒肉味都好濃，除左主菜好，除配菜都睇出大廚既用心，南瓜甜、翠玉瓜+茄子JUICY白酒忌廉汁燴紐西蘭青口
忌廉汁無搶過白酒既風頭，聞到酒香、忌廉香，青口味道頗鮮，忌廉汁增加了整體的味道
估唔到除左PIZZA，其他既食物都相當有水準，意料之外!
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