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2018-01-07
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朋友是個蒜頭控，所以之前留意到銅鑼灣這家以蒜為主題的餐廳MAD FOR GARLIC，已鎖定要一試。適逢早幾日路過奧海城，於是相約在此午餐一嘗其心願！這家餐廳為過江龍，於韓國有三十多家分店，主打韓式意大利FUSION 菜，餐廳所用的蒜頭據知都是來自韓國的。我們在中午12:45左右到達，雖然是星期天，但剛好不用等位便可入座。前菜我們點了GARLIC BREAD TOWER，一個直身的法包，上面鋪滿蒜蓉成一個拱形。店員先將蒜蓉釀入包中，然後幫我們切開四份享用。初時以為蒜味很重，但配合了脆脆的麵包其實味道甚佳，不錯。飲品我們點了SUN-GRIA-RED，因為這裡可以點一杯，所以喜歡SANGRIA 但未必可以飲得晒一JAR的朋友不妨一試。主菜方面我們點了GARLIC SIZZLING RICE 和 GARLICPENO PASTA。GARLIC SIZZLING RICE 是個鐵版炒飯，用上醃漬蒜頭，煙肉和飛魚籽。食之前跟另上的炸蒜片拌勻，未食已覺蒜香撲鼻。食落除了蒜香，還有牛油的香味和少許辣味，非常開胃，這個也推介！GARLICPENO PASTA 是為MFG招牌蒜片墨西哥辣椒炒意粉，點菜時
這家餐廳為過江龍，於韓國有三十多家分店，主打韓式意大利FUSION 菜，餐廳所用的蒜頭據知都是來自韓國的。
我們在中午12:45左右到達，雖然是星期天，但剛好不用等位便可入座。
前菜我們點了GARLIC BREAD TOWER，一個直身的法包，上面鋪滿蒜蓉成一個拱形。店員先將蒜蓉釀入包中，然後幫我們切開四份享用。初時以為蒜味很重，但配合了脆脆的麵包其實味道甚佳，不錯。
Garlic Bread Tower
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Garlic Bread Tower
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飲品我們點了SUN-GRIA-RED，因為這裡可以點一杯，所以喜歡SANGRIA 但未必可以飲得晒一JAR的朋友不妨一試。
Sun-Gria-Red
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主菜方面我們點了GARLIC SIZZLING RICE 和 GARLICPENO PASTA。
Garlic Szzling Rice
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GARLIC SIZZLING RICE 是個鐵版炒飯，用上醃漬蒜頭，煙肉和飛魚籽。食之前跟另上的炸蒜片拌勻，未食已覺蒜香撲鼻。食落除了蒜香，還有牛油的香味和少許辣味，非常開胃，這個也推介！
Garlicpeno Pasta
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GARLICPENO PASTA 是為MFG招牌蒜片墨西哥辣椒炒意粉，點菜時侍應提醒我們墨西哥辣椒是很辣的，所以建議如果我們沒有食開辣的話可能要考慮改試其他。但由於可以選辣度，所以最後我們還是點了小辣試試。
結果沒有失望，煮得AL DENTE 的意粉加上大最的炸蒜片非常香口，配合非常適合我們的辣度，所以上桌不久已被極速KO！
最後我們以這個GARLIC BERRY & ICE-CREAM 作結，從來未試過以蒜頭配合雪糕的甜品。這個用上甜蒜，配合少許藍莓和藍莓醬，感覺非常新穎而且味道都不錯！
Garlic Berry & Ice Cream
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其間看見有很多枱都有點GARLIC SNOWING PIZZA，似乎很吸引但因為怕食唔晒所以今次無點。蒜頭控朋友已指示一定要再來試試其他的菜式！
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