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2019-11-15
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很久沒到奧海城，今天於奧海城購物後來到這家餐廳晚餐。我很喜歡吃蒜香味道的菜色，這家餐廳最適合不過。我們一家4人點了幾款菜式，捧腹而歸。經典凱撒沙律與一般的凱撒沙律有別，生菜是一棵棵的沒有切斷。生菜上灑滿了香脆蒜片，香脆煙肉及芝士脆片及凱撒沙律醬，中間有幾件日本南瓜。爽脆的山菜連同香脆蒜片及煙肉，感覺很香口惹味，打破了吃一般的凱撒沙律的沉悶。我們還加了龍蝦尾，很大件，肉質爽口。餐廳還贈送了四件蒜蓉包，與沙侓一起吃感覺很配襯，蒜蓉包蒜香味濃，香脆。Garlic snowing Pizza整個Pizza白雪雪的，因為灑滿了芝士， Pizza的配料有鮮蝦，菠蘿及蒜片。Pizza不會很油膩，蒜片香脆，蒜片和芝士是絕配。Pizza餅底很薄，覺得很香口。特級海鮮意大利珍珠麵而整個鑊仔上枱，珍珠麵上面佈滿了各種海鮮，有青口，蜆，大蝦，還有兩隻珍寶size的帶子，非常豐富。各種海鮮都十分新鮮及鮮甜，我最喜歡的是帶子，帶子十分厚身，煎得外表很金黃，內裏是半熟的，火候控制得很好，帶子口感嫩滑。另外，珍珠面十分特別，我還是第一次吃，每粒都圓圓的，口感煙韌，十分特別，麵粒吸入醬汁，十分可口，灑上提供的香脆蒜片，
經典凱撒沙律
與一般的凱撒沙律有別，生菜是一棵棵的沒有切斷。生菜上灑滿了香脆蒜片，香脆煙肉及芝士脆片及凱撒沙律醬，中間有幾件日本南瓜。
爽脆的山菜連同香脆蒜片及煙肉，感覺很香口惹味，打破了吃一般的凱撒沙律的沉悶。我們還加了龍蝦尾，很大件，肉質爽口。餐廳還贈送了四件蒜蓉包，與沙侓一起吃感覺很配襯，蒜蓉包蒜香味濃，香脆。
Garlic snowing Pizza
整個Pizza白雪雪的，因為灑滿了芝士， Pizza的配料有鮮蝦，菠蘿及蒜片。Pizza不會很油膩，蒜片香脆，蒜片和芝士是絕配。Pizza餅底很薄，覺得很香口。
特級海鮮意大利珍珠麵
而整個鑊仔上枱，珍珠麵上面佈滿了各種海鮮，有青口，蜆，大蝦，還有兩隻珍寶size的帶子，非常豐富。
各種海鮮都十分新鮮及鮮甜，我最喜歡的是帶子，帶子十分厚身，煎得外表很金黃，內裏是半熟的，火候控制得很好，帶子口感嫩滑。
另外，珍珠面十分特別，我還是第一次吃，每粒都圓圓的，口感煙韌，十分特別，麵粒吸入醬汁，十分可口，灑上提供的香脆蒜片，更是畫龍點睛。
香烤澳洲牛柳伴醋漬蒜頭配MFG甜香蒜汁
我們order的牛柳是五成熟，肉質不會嚡，牛味足，沾上香蒜汁，很惹味。
原個蒜頭意想不到的好吃，蒜頭口感粉粉的，以醋調味，很醒胃。
總括而言，我們都很滿意這頓晚餐。餐廳還很貼心的提供薄荷糖，這樣就不怕吃得太多蒜頭有口氣了。
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