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2025-01-13
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蒸，簡單的烹調方法保存海鮮原味，品嘗到鮮甜可口，彈、滑，爽 、嫩、不肥不膩！專業、精簡、到位的介紹就好似食緊おまかせ（廚師發板），深入淺出介紹食材，不囉嗦，不冗長，而且相當有趣。老闆對每樣食材有深度的了解，給予食材最適當的處理方法。我哋一行八人份量十足！老闆為我們挑選了3條鮮魚，石班、三刀、金鮋，石斑滑、三刀結實、金鮋介乎兩者之間，牠們肉質各有特色，滿足不同朋友的口味。永不燶粥底，吸收所有海鮮精粹，一口粥水嚐到各種各樣鮮味，妙處是「各種各樣」蠔、蚌、蝦、蟹、魚、鱔、龍蝦的餘韻都能獨當一面在這一口展示出來。
專業、精簡、到位的介紹
就好似食緊おまかせ（廚師發板），深入淺出介紹食材，不囉嗦，不冗長，而且相當有趣。老闆對每樣食材有深度的了解，給予食材最適當的處理方法。
我哋一行八人份量十足！
老闆為我們挑選了3條鮮魚，石班、三刀、金鮋，石斑滑、三刀結實、金鮋介乎兩者之間，牠們肉質各有特色，滿足不同朋友的口味。
永不燶粥底，吸收所有海鮮精粹，一口粥水嚐到各種各樣鮮味，妙處是「各種各樣」蠔、蚌、蝦、蟹、魚、鱔、龍蝦的餘韻都能獨當一面在這一口展示出來。
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