粗菜館

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今天我去九龍城的一家中餐館吃飯。這次給我帶回了很多回憶。脆鯇魚這道菜的魚肉質鮮美,魚和清爽的魚片完美結合，會讓人想吃。招牌炸魚腩將魚腩的外層炸至金黃酥脆，入口即化。薑和蔥的香氣增強了整體風味。這絕對是餐廳的招牌菜之一！招牌炸豬雜每一口豬雜都有嚼勁,這道菜用了三種不同的豬肉，更有層次感。香菜和蔥花的加入，讓味道更加濃鬱，讓人欲罷不能。不下來!炒排骨將排骨炒至外酥裡嫩。醬汁的酸酸甜甜的味道讓你想一筷又一筷地吃。豬油炒飯這碗飯每一粒米都裹著香噴噴的豬油，帶著豬油特有的香味，讓人回味無窮。家鄉風味豬油渣炒飯酥脆的豬油渣與炒飯的柔軟形成對比。這道家鄉風味的炒飯勾起了許多美好的回憶。總而言之，餐廳的每一道菜都體現了對食材的尊重和對味道的執著。這不僅是味蕾的享受，更是一種文化的體驗。無論您與家人朋友一起還是獨自一人，「粗菜館」都是享用粵菜的好地方。 🍽️🥢