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2017-08-11
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今日咁啱係九龍城做完野,當晚又無約人食,所以只好一個人搵食。我諗多數人黎到九龍城都會食泰國野,但一個人就好難叫野食,所以就去左粗菜館食飯。打開本Menu就見到推介既十樣必食之選,其中既惠州梅菜扣肉最吸引,所以二話不說就落單同埋一碗白粥。等左10分鐘左右就黎喇,一打開煲蓋梅菜味好香,但一見到d扣肉就知道出事,有研究過梅菜扣肉既朋友,都應該知道尼個餸梅菜同扣肉應該係一齊煮,但好明顯尼到係分開煮,所以扣肉色水好淡,同埋肉同梅菜係原全分開。食一啖後更能證實我既睇法,扣肉原全無梅菜味,還好扣肉本身調味還好...而梅菜味道就不錯,但兩樣野分開煮,令到尼個餸只能夠比一般,出面有茶記更出色。
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