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2021-11-23
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今日去了一間蕃茄主題的冰室,可惜我與友人都沒有選蕃茄食物,選了午餐時段四川麻醬厚切豬扒飯$55、招牌瑞士雞脾撈丁配牛乳炒蛋及丹麥多士$60、麻辣手撕雞米線$52。當然凍飲加$3。四川麻醬豬扒上面有辣粉不太吃辣的,可以自己減去辣粉,豬扒下面便是炸醬,炸醬煮得夠腍及香口,沒有辣的,所以不會辣上加辣恰到好處,豬扒也是厚切口感鬆軟。相反,朋友吃的瑞士汁雞髀就略嫌失色,口感較硬及柴口。另外,撈丁有葱油與瑞士汁不太夾了。麻辣手撕雞,不過不失麵量也不少,但是不算太有特色。
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