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2022-09-28
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中環近九如坊小巷有間隱蔽嘅日式炭火燒鳥專門店 選用日本備長炭 明正言順地做到室內都可以BBQ🤣 餐廳格局非常有趣 以Bar枱圍繞著燒烤處 玻璃相隔嘅設計令食客可以看到師傅燒烤的過程 間中會見到虹虹大火🤣不過當日午市去只有一個師傅逐樣逐樣燒 所以都要等奈少少 建議大家預進餐時間奈少少————————————————————————🐕 串燒🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯午市其實幾抵食 但最後為咗食多幾款串燒 散叫咗🤣個人推介以下串燒😚🐔 免治雞肉棒見到師傅即場握成串 燒到焦香肉內混了脆骨 食落索索聲 頗有口感上枱時配埋以日本蛋和醬油而成月見汁濃香豐富 是燒鳥的必食之選🐷黑豚五花腩蘆荀卷喜歡這個是因為它的蘆荀煎得香之餘 與肥膩的腩肉相輔相成脆又爽 清且甜🍠蕃薯普通的材料卻成了我心頭之好蕃薯熟度剛好 軟身濕潤燒得非常香甜 比donki更好吃！🍙燒飯團飯團是大大的一個有飯焦是必需的但想不到裏面包了柴魚醬油登堂值回票價 用來填飽是不錯！🍚世一串燒雞飯呢個性價比真係高好多$180包咗4串串燒同飯即刻覺得自己散叫蠢了🤣串燒有雞頸肉 雞腿肉 雞肉棒和雞翼肉地嫩滑軟稔 燒得剛好雞翼嘅雞皮脆卜卜
中環近九如坊小巷有間隱蔽嘅日式炭火燒鳥專門店 選用日本備長炭 明正言順地做到室內都可以BBQ🤣
餐廳格局非常有趣 以Bar枱圍繞著燒烤處 玻璃相隔嘅設計令食客可以看到師傅燒烤的過程 間中會見到虹虹大火🤣
不過當日午市去只有一個師傅逐樣逐樣燒 所以都要等奈少少 建議大家預進餐時間奈少少
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🐕 串燒🐕
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午市其實幾抵食
但最後為咗食多幾款串燒 散叫咗🤣
個人推介以下串燒😚
🐔 免治雞肉棒
見到師傅即場握成串 燒到焦香
肉內混了脆骨 食落索索聲 頗有口感
上枱時配埋以日本蛋和醬油而成月見汁
濃香豐富 是燒鳥的必食之選
🐷黑豚五花腩蘆荀卷
喜歡這個是因為它的蘆荀
煎得香之餘 與肥膩的腩肉相輔相成
脆又爽 清且甜
🍠蕃薯
普通的材料卻成了我心頭之好
蕃薯熟度剛好 軟身濕潤
燒得非常香甜 比donki更好吃！
🍙燒飯團
飯團是大大的一個
有飯焦是必需的
但想不到裏面包了柴魚醬油
登堂值回票價
用來填飽是不錯！
🍚世一串燒雞飯
呢個性價比真係高好多
$180包咗4串串燒同飯
即刻覺得自己散叫蠢了🤣
串燒有雞頸肉 雞腿肉 雞肉棒和雞翼
肉地嫩滑軟稔 燒得剛好
雞翼嘅雞皮脆卜卜 油脂四溢
燒鳥確是有一手👍🏻
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