東京アグラ (Closed)

濃厚豚骨魚介鹽味拉麵.這裏主打豚骨魚介 湯底可配鹽味或醬油 雖然知道東京的拉麵一定是要吃醬油 但因為自己偏愛鹽味 還是點了鹽味😂 一入店內 已瀰漫著淡淡的魚介香😍 麵是曲麵 略嫌軟了少許🍜 湯非常濃厚 質地帶稠 若嫌太濃 可加點檸檬汁😋 叉燒有兩款 薄切那款非常有驚喜 看上去瘦瘦的 但吃下非常腍 而且肉味很濃 加上胡椒的調味☺️ (可惜只得一塊😢) 相比下 經炙燒的腩肉比下去了 但多了份油香 半熟蛋調味恰到好處 蛋黃呈啫哩狀 有濃濃的蛋香 整體每樣要素都配合得宜 唯價錢比普遍拉麵店貴點 份量也較少 但喝完湯就夠飽