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2021-06-12
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這間餐廳真係一家小小店,地方比較細,午餐時經常無位,之前試過食海南雞,豬手, 豬頸肉覺得係平,無乜特別。今天經過見唔駛等位,又去試吓,靚覩老板娘介紹食薄荷鴨,咁就試吓無防,大約等了 10分鐘出餐,鴨應該用咸水浸過,鴨味加少少咸囗感不錯,肉都入味,不迢有少少實,配上特製薄荷醬都夾到味,其他地方未試過咁煮法,唔知係咪真係泰菜囗味,不過好有創意,值得一試。我同事叫了粟子豬手,我們 share 食,豬手都入味,勁多粟子及冬菇,豬手只有4件,午餐來說都可以的。
今天經過見唔駛等位,又去試吓,靚覩老板娘介紹食薄荷鴨,咁就試吓無防,大約等了 10分鐘出餐,鴨應該用咸水浸過,鴨味加少少咸囗感不錯,肉都入味,不迢有少少實,配上特製薄荷醬都夾到味,其他地方未試過咁煮法,唔知係咪真係泰菜囗味,不過好有創意,值得一試。
我同事叫了粟子豬手,我們 share 食,豬手都入味,勁多粟子及冬菇,豬手只有4件,午餐來說都可以的。
薄荷鴨
$48
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