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2024-05-21
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下午約了朋友在跑馬地吃午餐。餐廳面積不大,掛了些大壁畫,簡簡單單。⭐️大蝦牛油果沙律 沙律中以新鮮大蝦和牛油果為主角,配合柔軟多汁的牛油果,以及爽脆的車厘茄、青瓜等時令蔬菜,口感層次豐富而不單調,也有飽足感。⭐️蕃茄羅勒水牛芝士薄餅餅皮薄脆有嚼勁,我很喜歡。在餅皮上鋪上新鮮的番茄醬,淋上香濃的特級初榨橄欖油,再加上清爽的羅勒香葉,最後以水牛芝士碎撒滿全餅。這款薄餅口味簡單卻經典,吃起來還有拉絲的效果,入口令人滿足,酸酸甜甜的口感十分好。
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