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2023-10-05
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今天中午路過上環,趁住未夠 12:30pm,打工仔未出来午膳,便走進這間酒樓,只見酒樓門面一般,對它沒有很大期望,只求食飽。但發覺她的點心真是好吃,牛肉球內混入芫茜和馬蹄,非常清香爽口,沒有油膩感覺。义燒包內的义燒,有炭燒香氣,完全不是那些染了红色殭屍肉的貨色,此外,她的北菇花膠鹅掌也做得不錯,鹅掌非常厚肉,只是花胶略硬,軟一點會更好,但作為一個點心,實在是非常超班,最後甜品要了綠豆沙,雖然屬於小點,但制作一點也不馬虎,綠豆起沙,內有臭草和海帶,是傳統的做法,很滿意。
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