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2017-11-06
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今日入開屯門做野,順路約住係屯門的朋友仔晚飯,他建議這間新開的日本料理 - 九重町!大紅燈籠高高掛,遠望也能看見~牛肉鵝肝飯$66,好大塊鵝肝,鵝肝面煎得很香脆。軟殼蟹牛油果卷$68,軟殼蟹被飯團包著,蓋上一層牛油果和厚厚的蟹子,再加上沙律醬,味道很配合。大蝦天婦羅$58,脆醬做得不錯。鯖魚$58,燒得外脆內嫩,剛好不會太乾。蒜香牛柳粒$68,一口牛配上燒汁和蒜片,從來都是最佳拍檔。九重卷$88,大大舊反卷,上面配上新鮮海膽和大大粒三文魚子,正!
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