豐鮪

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爸爸最喜歡吃吞拿魚刺身，今日我便特意帶他去銅鑼灣豐鮪，一嘗藍鰭吞拿魚刺身。餐廳主打從日本漁場直送原條藍鰭吞拿魚，為食客帶來最優質及新鮮的藍鰭吞拿魚刺身。🐟夢之丼～這份套餐包括大拖羅一切、中拖羅三切，赤身三切及迷你魚蓉燒賣。赤身有咬口、中拖羅甘香，大拖羅味道濃郁，油脂均勻，入口即溶。想不到在日本餐廳也可吃到燒賣！迷你魚蓉燒賣賣相和酒樓點心相似，口感鮮味。🍣帶子肉餅飯～以手切藍鰭吞拿魚蓉製成中式的肉餅狀，配搭北海道帶子，創意及鮮味並重。🐟🥢鮮香蟹三味燒賣🦀及極上拖羅配柚子燒賣～兩款燒賣均鮮味無窮，蟹三味由手拆蟹肉配搭蟹膏飛魚子及手切藍鰭吞拿魚蓉。蟹和吞拿魚的味道居然相當搭配，確實意想不到！極上拖羅配柚子同吃，可成功減去拖羅油脂的膩滯感，鮮味清新。