豐鮪

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🌊瑪姬皇后好鍾意食拖羅，熊妹知道近期銅鑼灣開咗間專食吞拿魚刺身拖羅專門店《豐鮪》，梗係要帶佢過去品嚐一下啦！📌地理位置就係銅鑼灣渣甸坊中間，成條吞拿魚像放係門口，一睇就知係呢間！夢之丼，$168拖羅愛好者當然食呢個招牌吞拿魚魚生飯，有齊哂大拖羅1切、中拖羅3切、赤身3切，同埋一粒迷你魚蓉燒賣係丼中央，非常可愛☺️！總共有七大片厚身魚生鋪滿係丼飯上，份量都幾多！吞拿魚刺身好肥美，大拖羅入口肥美軟腍，中拖羅口感實在少少，赤身就比較有咬口，一啲魚腥味都冇，味道好新鮮無渣，點豉油Wasabi真係口感一流。一粒迷你魚蓉燒賣一啖放入口，其實就好似食魚生咁，不過賣相比較gimmick特別。帶子肉餅飯，$148另外，仲叫咗個肉餅飯，非常特別的肉餅，其實係用上吞拿魚剁成嘅魚蓉製成嘅肉餅，新鮮做手切藍鰭魚吞拿魚蓉撈埋喺日本飯加埋豉油一齊食，新鮮程度真係會唔覺意爬晒成碗飯，好似食咗個中式嘅日式肉餅飯；另外，仲有一粒新鮮北海道帶子，肥美新鮮啖啖肉，絕對唔係便宜貨。極上拖羅配柚子魚生燒賣，$55特色燒賣當中，瑪姬皇后梗係要試吓極上拖羅款式。一片超薄嘅燒賣皮包住充滿油脂嘅肥美大拖羅連埋拖羅魚蓉同埋日本飯，其實成件事

今日嚟到銅鑼灣想食日本嘢，嚟咗呢一間日式吞拿魚專門店。佢哋嘅餐牌唔多選擇，但係全部都有藍鰭吞拿魚，而且佢哋嘅吞拿魚蓉唔係平時出邊買嘅一包包，全部都係師傅自己手切。除咗丼飯之外，仲有佢哋自己設計嘅燒賣，充滿特色。而落單過程都非常方便，嘟一嘟枱面上面嘅QR code揀完食物，順便就可以喺手機度俾埋錢。每一個set都配有蟹膏茶碗蒸、沙律、麵豉湯，食完真係捧住個肚，超飽啊。夢之丼 呢個丼飯係有滿滿嘅唔同部份吞拿魚，包括大拖、中拖、赤身同吞拿魚蓉燒賣，滿足晒想食唔同部份嘅朋友。因為係吞拿魚專門店，所以佢嘅吞拿魚超級新鮮，每一啖食落都有好香香嘅油香味。每一個部份都有佢哋唔同嘅特色，有啲部份味道就較濃郁，有啲就較為清淡，但係都食到好香嘅吞拿魚味。帶子肉餅飯 聽個名好似食緊茶餐廳嘅肉餅飯咁，但係其實係吞拿魚蓉加帶子。因為吞拿魚蓉係師傅壽司，所以雖然係吞拿魚肉，但係都好有咬口，而且入口味道非常有鮮味呢！爆漿三文魚子籽燒賣 講到明爆漿，佢嘅三文魚籽份量真係好多，而且每粒咬落去都好爽口，加埋吞拿魚蓉細膩嘅口感，同埋面頭用大豆豆子造成嘅皮，感覺好有趣，而且口感好有層次。北海道帶子燒賣 而帶子方面，因為都係非常

位於銅鑼灣❣︎豐鮪❣︎係一間性價比超高嘅日本🇯🇵菜壽司🍣店🤑，於荃灣有自設工場，專業做藍鯨吞拿魚供應商超過8️⃣年👍🏻，原條新鮮日本直運，品質同價格都超有保證🫶🏻超推薦比大家🩵❣︎夢之丼定食❣︎$168內有大拖羅脂肪分佈好似雪花❄️噤靚，中拖羅油脂甘香😋，赤身質感較腍，迷你魚蓉燒賣將藍鯨吞拿魚整成魚蓉再用有機大豆紙包住整成燒賣狀。❣︎帶子肉餅飯定食❣︎$148將藍鯨吞拿魚整成魚蓉，好肉肉餅一樣😋口感軟腍腍，面頭再鋪上大大粒北海道帶子👍🏻最正係叫第二個定食有半價優惠架🤑即係平均$111就食到，抵食到哭泣😭🌟以上兩個定食都會跟•蟹膏茶碗蒸•和風沙律•味噌湯😋個蟹膏茶碗蒸蟹膏味濃郁🤤熱辣辣超正👍🏻❣︎魚生燒賣❣︎$55♡︎極尚拖羅配柚子♡︎內餡係日本藍鮥吞拿魚腩，日本新鮮柚子皮同手切日本藍鰭吞拿魚蓉，用埋燒賣籠上😍打卡一流📸♡︎海膽配拖羅♡︎海膽鮮甜味濃，配埋拖羅真係超滿足🈵

今日針灸後，在附近搵左間小店食個late lunch😗位於銅鑼灣的「豐鮪」是一間由供應商一路發展至創立自己的餐廳，主打日本漁場直送原條藍鰭吞拿魚❣️小店裝潢光猛簡約，環境舒適😉入座後scan QR code落單，十分方便👍🏻小店提供丼飯、魚生燒賣、刺身、小食、清酒等。夢之丼 定食 $168呢個夢之丼一碗有齊大拖羅1切、中拖羅3切、赤身3切及迷你吞拿魚蓉燒賣一齊鋪滿飯面，味道鮮味，賣相吸晴🤩帶子肉餅飯 定食 $148呢個帶子肉餅飯有綿滑細膩的新鮮做手切藍鰭吞拿魚魚蓉鋪滿飯面，還有大大粒北海道帶子放面，賣相相當吸晴🤩🔹️以上定食都包括蟹膏茶碗蒸、和風沙律及味噌湯❣️熱騰騰的茶碗蒸口感滑順柔嫩，蟹膏味道濃厚鮮甜，yummy‼️日本海膽魚蓉燒賣 $78三文魚籽燒賣 $55店內還供應創新燒賣造型的特色壽司，以蒸籠上枱，賣相勁似中式點心燒賣🤩入面其實係手切日本藍鰭吞拿魚蓉壽司🍣，2款燒賣面頭分別放左日本海膽及三文魚籽醬油漬，外邊就用左有機大豆豆紙包住，入口鮮味有層次，而且打卡一流🤗

豐鮪地址：銅鑼灣渣甸坊30-36號利發大廈地下5號舖今次我要同大家分享嘅CP值好高嘅吞拿魚專門店😍夢之丼(大拖羅; 中拖羅; 赤身; 迷你魚蓉燒賣) 🍣 $168呢份丼飯真係夢幻般嘅組合😚，每一口都充滿著鮮美滋味！大中拖羅嘅鮮甜配上赤身嘅鮮嫩🤣，再加上迷你魚蓉燒賣嘅鮮味，絕對係一個讓人回味的絕佳選擇😎！帶子肉餅飯🍣$148這碗飯結合了新鮮的藍鰭魚和北海道帶子😍，每一口都散發著濃郁的海鮮香氣！帶子肉餅的口感鮮嫩多汁，搭配上飯粒入口即化😌，絕對是吞拿魚同帶子愛好者的最愛🤣極上拖羅配柚子燒賣🥙55這份絕佳的搭配絕對會讓你驚艷🤪！新鮮的拖羅配上柚子燒賣，清新中帶點柑橘風味，口感絕佳😎！真係好新奇有趣呀😙海膽極上拖羅燒賣🥙$42呢款海膽燒賣絕對係海鮮愛好者嘅最愛！每一個燒賣都包裹住豐富鮮美嘅海膽😚，帶有濃厚嘅海洋風味同滑膩口感😏。一口咬落去，海膽嘅濃郁鮮甜立刻在口腔中散開，給你一種無法言喻嘅美味享受！🌊😋#nicefoodie銅鑼灣-—————#food #hkfoodblog #hkgoodblogger #foodie #foodblogger #goodstagram #hkfood #h

行行下街諗唔到食咩 見到新鮮吞拿魚主打的豐鮪 新鮮做出的吞拿魚蓉比外面的更鮮甜美味 每一個都好好味好難選擇 最後揀左燒左口魚吞拿魚吞飯 送餐後好有驚喜 小食都好出色 茶碗蒸都好滑 下次一定會再幫襯

支持小店今次同另外5位朋友一齊嚟食叫左豐盛套餐個套餐 有白湯烏冬 迷你三文魚肉餅飯 蟹膏茶碗蒸 和風沙律望落食材新鮮，食落味道都唔錯，氣氛環境服務都唔錯有機會會想再嚟幫襯多次🥰🥰

拖羅fan值得收藏！呢間喺CWB渣甸街一個完全唔起眼嘅小角落匿埋咗間專食吞拿魚拖羅刺身嘅小店店面到店內佈置都係tuna everywhere 招牌夢之丼啱晒我呢類選擇困難嘅朋友一碗丼有齊大拖、中拖、赤身同吞拿魚蓉燒賣由頂層嘅「燒賣」開始味蕾體驗從赤身嘅魚味鮮濃走到最後大拖羅嘅入口即溶被油脂口爆嘅感覺太美妙招片外其他「吞拿魚肉餅系」丼飯嘅配搭就多啲有堅係港式嘅鹹蛋同冬菇配搭亦有日式嘅帶子或魷魚嘅組合餐廳自家手切藍鰭魚吞拿魚再打成蓉撈飯其實點講都唔會唔好味食落啖啖肉嘅感覺係仲勁過夢之丼另外見好多人嚟食都有嗌魚生燒賣燒賣皮係大豆豆嘅皮所以入口有微微豆香極上拖羅配柚子魚生燒賣又係入口即溶爆漿三文魚子籽燒賣就係食魚籽入口即爆嘅口感兩款賣相都好靚仔而味道就各有特色口感比單食壽司又好似係開心啲 LOL

這魷魚吞拿魚肉餅飯真是美味！新鮮的魷魚和吞拿魚蓉鋪在香噴噴的白米飯上，每一口都能感受到海鮮的鮮甜。魷魚口感Q彈，吞拿魚柔軟細膩，與微甜的醋飯完美結合，味道層次豐富。再加上少許醬油和芥末，為整道菜增添了不少風味。這是一道既美味又營養的海鮮料理，值得一試！推薦給所有海鮮愛好者。🍣🍚

🍽️ Dream Donburi (夢之丼) $168夢之丼🍣 材料有：大拖羅1切、中拖羅3切、赤身3切、迷你魚蓉燒賣！唔使講 大拖羅梗係最好味啦😚 油脂滿滿，入口即溶🥹🍀🍽️ Uni Shumai (海膽燒賣) $68全部燒賣都係由：日本藍鰭吞拿魚蓉、有機大豆豆紙、日本珍珠米、京蔥碎 整㗎～ 海膽燒賣 上面就加咗一大舊海膽同埋魷魚🦑🍀🍽️ Scallop Tuna Rice (帶子肉餅飯) $148北海道帶子鮮甜！新鮮做手切藍鰭魚茸配暖暖的壽司飯🍚 冬天食都唔覺凍～ 套餐包埋嘅蒸蛋都好足料！🍀🍽️ Salmon Roe Shumai (三文魚籽燒賣) $55啲三文魚籽比起我上次嚟食大粒咗好多🤭🍀想收到更多美食資訊，請追蹤 @greatfood_grateful

上次去銅鑼灣發現咗呢一間隱世日式丼飯小店，主打新鮮藍鰭吞拿魚，一個定食有茶碗蒸、沙律、麵豉湯同丼飯，人均只需150左右，銅鑼灣區嚟講算幾抵食🥰.我哋order咗呢間餐廳最有人氣嘅夢之丼，一個丼飯事齊大拖羅、中拖羅同赤身！帶子肉餅丼都好有創意，吞拿魚蓉整到好似中式肉餅嘅外貌，再加上大大粒嘅帶子刺身✨✨✨.嚟呢間餐廳一定要試吓全港獨有嘅吞拿魚蓉燒賣，非常有創意，我哋試咗帶子口味同海膽口味，帶子同海膽都非常新鮮甜美👍🏻👍🏻.值得一讚嘅係呢度嘅蟹膏茶碗蒸做得好好，蒸蛋非常滑溜，配上蟹膏更加可以提鮮！.📍 豐鮪 (銅鑼灣)銅鑼灣渣甸坊30-36號利發大廈地下5號舖

我一個月大概有一次「魚生引」好想食壽司或者魚生飯，今次就特登嚟呢一間以吞拿魚聞名的餐廳，覺得性價比真係幾高！分享吓先～🥟海膽魚生燒賣鮮美的海膽味道瞬間爆發，搭配著燒賣的軟綿外皮，讓人回味無窮💕啱晒鍾意海膽嘅朋友！🥟爆漿魚子魚生燒賣魚子在口中瞬間爆開，濃郁的海味和燒賣的鮮嫩完美結合，讓人每一口都充滿層次感！🐟夢之丼🍚裡面有拖羅魚生燒賣和赤身，還有新鮮的帶子刺身。色彩搭配非常吸引，鮮紅的拖羅、粉嫩的赤身和晶瑩的帶子，每一種海鮮都鮮嫩多汁，尤其是帶子刺身，口感滑順，宛如在海裡游泳的感覺。🌊總的來說，這次的魚生飯體驗不僅滿足了味蕾，還讓我感受到了海鮮的極致魅力。每一道菜都展現了新鮮食材的精華，值得推薦給所有喜愛海鮮的人！✨

今日同朋友來到銅鑼灣搵野食，黎到呢間主打藍鰭吞拿魚既專門店，餐廳以和風系作主色調，坐落好舒服。夢之丼：有大拖羅、中拖羅3切、赤身3切、迷你魚蓉燒賣，可以食到不同部分既吞拿魚。賣相吸引，吞拿魚舖滿整個丼飯，拖羅入口即化，好新鮮。帶子肉餅飯：舖滿新鮮手切藍鰭魚蓉，中間既帶子厚切肥美又新鮮，再加上魚籽點綴，食落令口感更富層次。用魚生整出黎既燒賣真係第一次食，好特別。上枱時以六角型既籠仔裝住，燒賣既外層用上有機大豆豆紙，中層餡料是手切日本藍鰭吞拿魚蓉。爆漿三文魚子魚生燒賣：最頂層有日本三文魚籽醬油漬，中間有手切日本藍鰭吞拿魚蓉，日本藍鰭吞拿魚好新鮮，三文魚籽晶瑩剔透，食落真係有爆漿既感覺，藍鰭吞拿魚蓉入口即化；北海道帶子魚生燒賣：北海道帶子肥美爽口，帶柚子既清香，手切日本藍鰭吞拿魚蓉鮮美可口。蟹膏茶碗蒸：蟹膏既鮮味突出，蒸蛋非常滑溜，兩者配合得好好。味噌湯熱辣辣，好暖胃；和風沙律酸酸甜甜，越食越開胃。🌟凡購買指定人氣拖羅定食，第二個可享半價優惠，定食送蟹膏茶碗蒸、味噌湯、和風沙律🌟🔎豐鮪 (銅鑼灣)📍銅鑼灣渣甸坊30-36號利發大廈地下5號舖

今次搵到間性價比高嘅日式小店鋪頭細細，位於渣甸坊嘅小巷，平日都留意唔到，但原來佢專賣日本吞拿魚，無論刺身定丼飯都好吸引夢之丼 一個套餐好豐富，有齊大拖羅、中拖羅同赤身3見到相就知佢有幾豐盛，成個碗滿晒，拖羅入口即溶，好重油脂味，淡淡都係享受和牛丼和牛鋪滿成個丼飯，上面仲有流心蛋，最好味法就係撈埋一齊食，和牛上面仲有啲辣椒調味料，更惹味最特別係佢哋有燒賣！原來入面個餡係由魚蓉整，好新奇，兩個餐分別呢兩款，食落又唔錯喎🤪- 極上拖羅配柚子 （吞拿魚腩+魚蓉）- 珍寶甜蝦 （珍寶甜蝦＋飛魚子+吞拿焦蓉）成個定食包晒味噌湯、茶碗蒸同燒賣完全係抵食之選

成日食吞拿魚都唔知邊個部位打邊個部位,估唔到係銅鑼灣一間小店,都有得睇人開吞拿魚~前幾日朋友約左我去希慎附近一間吞拿魚專門店🐟今次開既係藍鰭吞拿魚,師傅先簡單介紹吞拿魚種類同如何分辨黃鰭同藍鰭~邊比在場人客人打卡影相~畢竟同咁大條吞拿魚影相既機會真係唔係成日有🤭師傅係開魚既過程中邊開邊講介平時大家食開既部位係魚既邊個位置~開完魚,緊係要食下佢地既吞拿,除左刺身,今次同朋友仔主要點左丼飯同佢地既刺身燒賣夢之丼(HK$168)帶子肉餅(HK$148)魚生燒賣極上拖羅配柚子(HK$55)辛辣明太子(HK$38)