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2019-11-29
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好有藝術感的西餐廳! Van Gogh的店及餐廳是連在一起的，好特色的設計風格，更有Van Gogh最出名的油畫、書藉、裝飾品及小文具等等，讓客人可以自由選購；服務員態度超級好，有禮貌、貼心、用心招待客人，好欣賞佢哋真的留意客人用餐進度才一步步送上下一道菜餚。餐廳的環境設計典雅乾淨，以明亮的燈光及大型的玻璃除可欣賞出面的景色外，更令整個感覺好精神好漂亮；座位舒服，午餐有好多客人來品嚐美食，播放輕鬆音樂，整個感覺好舒適！午餐是提供3 courses set meal，包括了前菜、主菜及甜品。 先品嚐一下餐前麵包，2款：無花果麵包及full bread，好軟腍好有質感，配上香滑牛油前菜：1. 甜粟米濃湯配蟹肉及香蔥好香滑又甜美的粟米蓉，打得好蓉好濃郁，配上絲絲蟹肉及香蔥粒粒，好滋味好香滑2. 鴨肝醬配焦糖無花果及意大利香醋咸香軟滑的鴨肝醬放在脆餅上，配上紅提子的清新感覺好特別的口感；加上焦糖健康無花果的甜美，翠綠多款蔬菜沙律配上我喜愛的意大利黑醋主菜：1. 意大利粉配煙肉、牛肝菌及帕爾巴馬臣奶油意大利粉質感軟硬剛中，配上帕爾巴馬臣奶油好香滑，更有健康濃郁的牛肝菌及有咬口又咸香的煙肉2. 法
餐廳的環境設計典雅乾淨，以明亮的燈光及大型的玻璃除可欣賞出面的景色外，更令整個感覺好精神好漂亮；座位舒服，午餐有好多客人來品嚐美食，播放輕鬆音樂，整個感覺好舒適！
餐前麵包
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午餐是提供3 courses set meal，包括了前菜、主菜及甜品。 先品嚐一下餐前麵包，2款：無花果麵包及full bread，好軟腍好有質感，配上香滑牛油
前菜：
1. 甜粟米濃湯配蟹肉及香蔥
甜粟米濃湯配蟹肉及香蔥
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好香滑又甜美的粟米蓉，打得好蓉好濃郁，配上絲絲蟹肉及香蔥粒粒，好滋味好香滑
2. 鴨肝醬配焦糖無花果及意大利香醋
鴨肝醬配焦糖無花果及意大利黑醋
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咸香軟滑的鴨肝醬放在脆餅上，配上紅提子的清新感覺好特別的口感；加上焦糖健康無花果的甜美，翠綠多款蔬菜沙律配上我喜愛的意大利黑醋
主菜：
1. 意大利粉配煙肉、牛肝菌及帕爾巴馬臣奶油
意大利粉配煙肉、牛肝菌及帕爾馬臣奶油
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意大利粉配煙肉、牛肝菌及帕爾馬臣奶油
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意大利粉質感軟硬剛中，配上帕爾巴馬臣奶油好香滑，更有健康濃郁的牛肝菌及有咬口又咸香的煙肉
2. 法式烤春雞配田園沙律及香蒜汁
法式烤春雞配田園蔬菜及香蒜汁
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法式烤春雞配田園蔬菜及香蒜汁
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法式烤春雞烤得金黃色，春雞雞肉香嫩又不會太肥太油膩，好香滑的肉配上香蒜汁更是滋味；配有粒粒爽口本菇及健康的蔬菜沙律
甜品：
1. 朱古力mousse 配red berries sauce
Chocolate mousses with red berries sauce
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好華麗擺設的甜品，配有不同紅藍水果（藍莓、紅桑子、士多啤梨），朱古力mousse好濃郁朱古力又軟滑，中間夾著蛋糕層，令口感更有層次，點上紅桑子汁酸酸甜甜好開胃
2. 生果拼盤
生果拼盤
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冰凍生果，好多汁好新鮮的水果盤，包括：新鮮菠蘿、奇異果片、西瓜，好健康又美味
熱茶：
Floral tea
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可配咖啡或熱茶，花茶有好多不同款配搭，有不同味道不同作用，更用以Van Gogh 的杯碟茶壺一套的讓客人可以開心悅目品嚐香茶，點了：
-仲夏向日葵
辣木葉、蜜樹茶、檸檬草、芒果蜜餞，好清新好特別的香味，幫忙消化又排毒
-薑橙情迷
紅茶、薑、橙皮，好薑味好暖胃，橙香紅茶又醇又好味
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