云手工火鍋店

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最近天氣凍凍地，最適合圍埋一齊打邊爐^ _ ^今晚同朋友一齊去左打邊爐，打邊爐最常遇到就是眼闊肚窄的問題，每樣食物食少少才夠盡興。呢間餐廳好貼心，揀食物可以揀半份。唔洗一叫就叫曬一碟（全份）咁多。食物可以叫多點款式試！我揀左藥膳醉雞鍋做湯底。叫左少少火鍋料和小食。湯底藥膳醉雞鍋的湯底份量好足，staff會係你面前炒香煮熟，雞肉好入味好嫩滑！讚！因為兩個人食，所以唔係叫咗好多火鍋料：-水晶滑牛：牛肉厚身.質地滑嫩唔鞋，好味🤤-西洋菜：清爽口感，新鮮-黑松露蟹肉餃：呢間火鍋店餃子係自己手工包制，餃子🥟唔易穿，但唔厚皮！我覺得唔錯～好食！餃子內有黑松露和鮮味蟹肉，整碎左細細粒，有口感～-手打鹹蛋黃蝦丸：餐廳丸類人手手打整，以鮮蝦肉包住鹹蛋黃製成，口感鮮嫩彈牙，咬落去我以為食緊月餅🥮餡咁😂好特別，但真係好彈牙，下次再黎會試其他味既丸。小食：-避風塘雞軟骨：雞軟骨炸至酥脆，外層帶有香辣的調味料，非常開胃。整體唔錯會再encore，湯底藥膳醉雞鍋味道濃郁，火鍋料選擇多，小食都好食。