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2019-11-01
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想飲養生藥膳湯唔一定要去食台式火鍋先有得飲既,今次無意誤打誤撞見到一間台式麵館主打養生湯就入左去試試.藥膳桃膠農場雞米線湯底藥膳味唔會話太重而令湯底帶苦,相反有紅棗同杞子令到湯底好甜.湯底好濃郁既雞香味面上有層雞油浸住飲完唔口渴.平時桃膠係甜品店食得多,無諗過可以米線都加入去,口感少少爽韌.雞肉仲比左雞髀肉質彈牙夠滑.香辣養生湯農場雞米線養生湯飲落同藥膳湯同樣清甜帶淡淡藥材香,湯底多左條牛旁調味.雞肉滑嫩雪藏雞都做到呢個水準抵讚.平時最怕米線煮得太耐一夾就爛,呢到米線好彈牙加上湯底既雞油令米線更滑.鹵水雞翼鹵水醃得好夠入味,連雞翼內裏既肉都浸透鹵水味,味香得黎又唔會過咸.自家製四季春冷泡茶平時出街飲飲品店既冷泡茶都唔止$15,呢到$15有咁大樽都幾底仲比埋証據你睇係用真茶葉泡住.
藥膳桃膠農場雞米線湯底藥膳味唔會話太重而令湯底帶苦,相反有紅棗同杞子令到湯底好甜.湯底好濃郁既雞香味面上有層雞油浸住飲完唔口渴.平時桃膠係甜品店食得多,無諗過可以米線都加入去,口感少少爽韌.雞肉仲比左雞髀肉質彈牙夠滑.
藥膳桃膠農場雞米線
$67
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香辣養生湯農場雞米線養生湯飲落同藥膳湯同樣清甜帶淡淡藥材香,湯底多左條牛旁調味.雞肉滑嫩雪藏雞都做到呢個水準抵讚.平時最怕米線煮得太耐一夾就爛,呢到米線好彈牙加上湯底既雞油令米線更滑.
鹵水雞翼鹵水醃得好夠入味,連雞翼內裏既肉都浸透鹵水味,味香得黎又唔會過咸.
自家製四季春冷泡茶平時出街飲飲品店既冷泡茶都唔止$15,呢到$15有咁大樽都幾底仲比埋証據你睇係用真茶葉泡住.
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