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2023-02-06
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終於考完試當然要獎勵一下自己（順便慶祝馬上開始sem 2😀)這次白熊和兔子友人來到了位於伊利近街的The Italian Club Seafood Wine Bar 他們的門面是低調簡約的藍綠色 推開門後是以白色為主調的設計 放了八張桌子 天花板海浪型設計更是出自Pininfarina Architecture的手筆✨我們這次試的是他們的5 course tasting menu~-🌟-▪️5 course tasting menu ($1180 p.p)▫️Welcome drink, complimentary amuse bouche and small pastry當客人坐下時店員送上一杯champagne作welcome drink 在下單後店員送上麵包 匙羹內是意大利12年 25年 50年黑醋和芝士 店員建議由味道較輕的12年開始品嚐 當天的amuse bouche是刺身吞拿魚海膽和caviar上面還放上了金箔 十分精緻✨▪️Appetizer我們選了以下兩道appetizer~▫️Red Prawn "Mazara del Vallo" Carpaccio以海鮮馳名的餐廳我們當然
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▪️5 course tasting menu ($1180 p.p)
▫️Welcome drink, complimentary amuse bouche and small pastry
當客人坐下時店員送上一杯champagne作welcome drink 在下單後店員送上麵包 匙羹內是意大利12年 25年 50年黑醋和芝士 店員建議由味道較輕的12年開始品嚐 當天的amuse bouche是刺身吞拿魚海膽和caviar上面還放上了金箔 十分精緻✨
▪️Appetizer
我們選了以下兩道appetizer~
▫️Red Prawn "Mazara del Vallo" Carpaccio
以海鮮馳名的餐廳我們當然也點了海鮮的頭盤 以番茄粒 洋蔥粒同紅蝦組成 旁邊放上檸檬～
▫️ Sicilian Tuna & Swordfish Carpaccio
兩款刺身分別是鮪魚片和劍魚 同樣淋上檸檬汁 撒上海鹽及黑胡椒調味
▪️First Course
▫️Spaghetti Tomato Red Prawn Mazara del Vallo
這款義大利麵真的超驚豔🥹微辣的番茄醬和紅蝦的鮮甜配合的恰到好處 旁邊放上兩個蝦頭 可以用叉子推出蝦膏拌著吃❤️
▫️Spaghetti “Scoglio” Mixed Seafood
當我們在不同意粉的種類之間徘徊店員直接推薦這款可以試試不同的海鮮 裡面有蜆 青口 八爪魚🐙和蝦子 意粉用白酒煮 也是十分香辣惹味🔥
▪️Main
▫️800g Fassona Bone-in Rib Eye For 2 Guests
▫️Potato & Asparagus (side)
▫️Fennel with Cheese Gratin (side)
當我們吃完pasta已經7分飽還有800gram的肉眼等待我們🤣我們點了medium rare 雖說比我們想像中生了一點 不算入口即化反而是有點咬口 但牛味超重🐮fennel with cheese gratin的side我們都覺得很特別 洋蔥切片上面舖了滿滿的芝士
▪️Dessert Cart
我們的5 course meal的一個sweet ending 💕除了dessert wine外還有非常IG-able的甜品盤 上有small pastries, chocolates,芒果Panna Cotta和Tiramisù🧁small pastries 的部分是jam roll 和ricotta cheese and pistachio roll~在我們離開的時候店員還額外送我們旁邊的巧克力作souvenirs 供我們帶回家😇
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店員非常體貼有禮 很有心機給我們解釋每一道菜和食材～非常推薦大家在coming的情人節帶另一半享受美酒佳餚❤️
建議指數：🐻❄️🐻❄️🐻❄️🐻❄️/5
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