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2023-02-10
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黎到開左無耐的The Italian club藍色的裝潢色調 高貴中帶點高傲晚餐同朋友一人一個5-courses Dinner前菜 1st main 2nd main選擇都多到眼花花除左多款經典意菜 仲有啲Creative Dishes首先Amuse Bouche 係三款不同月份年份的黑醋每支匙羹上有一小啖的Cheese配少少黑醋一啖入口 原來咁樣食好夾Cheese的鹹香沙沙口感同黑醋的酸甜On the side配自家製麵包同Olive oil另外仲有Tuna Belly Tartare配海膽同Caviar夠派頭 前菜揀左Alba Truffle Tenderloin Tartare同French Mussels食得出生牛肉係手切 有肉質有咬口牛味濃 肉質幼嫩 店員仲即席刨上松露片之後係來自法國的Mussels 估唔到作為starter份量會咁大粒粒飽肉 用麵包吸盡湯汁好正☺️我哋食完前菜已經飽左七成 好彩無貪心叫12courses..第一主菜揀左兩款Pasta 紅蝦Rigatoni同超cheesy的Tagliatelle#Tagliatelle 望落好似好齋好乾 但食落有驚喜超chee
藍色的裝潢色調 高貴中帶點高傲
晚餐同朋友一人一個5-courses Dinner
前菜 1st main 2nd main選擇都多到眼花花
除左多款經典意菜 仲有啲Creative Dishes
首先Amuse Bouche 係三款不同月份年份的黑醋
每支匙羹上有一小啖的Cheese
配少少黑醋一啖入口 原來咁樣食好夾
Cheese的鹹香沙沙口感同黑醋的酸甜
On the side配自家製麵包同Olive oil
另外仲有Tuna Belly Tartare配海膽同Caviar夠派頭
前菜揀左Alba Truffle Tenderloin Tartare同French Mussels
食得出生牛肉係手切 有肉質有咬口
牛味濃 肉質幼嫩 店員仲即席刨上松露片
之後係來自法國的Mussels 估唔到作為starter份量會咁大
粒粒飽肉 用麵包吸盡湯汁好正☺️
我哋食完前菜已經飽左七成 好彩無貪心叫12courses..
第一主菜揀左兩款Pasta 紅蝦Rigatoni同超cheesy的Tagliatelle
#Tagliatelle 望落好似好齋好乾 但食落有驚喜
超cheesy 連條麵本人都好似用芝士整出嚟咁
Rigatoni以#Pesto 為主調加上開心果同芝士
2nd Main我地就揀左二人份量的Tenderloin
Medium Rare鮮嫩 無筋而肉味濃
推介#PotatoGratin Side
另外Italian salad Refresh下幾好
食完咁多野最後黎個甜品Platter真係呆了眼
#Tiramisu | Blueberry #PannaCotta | Pistachio #Cannoli | #Nutella 脆脆筒 | Milk & Dark #Chocolate
5-courses set咁多野食仲包一杯#Champagne
同兩杯Dessert wine🥂食到捧住個肚腩走
📍The Italian Club
中環蘇豪伊利近街32號地下
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